Tahukah Kamu Cokelat Ini Sering Dikira Berasal dari Luar Negeri

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Jumat , 26 Jul 2024 - 15:24

Coklat dengan kacang mede membuat Silverqueen begitu digemari.-cookpad-

tahukah kamu cokelat ini sering dikira berasal dari luar negeri                            palembang, koranpalpres.com - kamu pasti pernah makan cokelat silverqueen bukan? siapa yang tak kenal cokelat legendaris ini.
silverqueen adalah produk atau merek cokelat yang berkembang sejak tahun 1950 ini telah tersebar di beberapa negara.
karena rasanya yang lezat dan mengasyikkan, cokelat ini menjadi produk yang tak pernah lekang ditelan zaman.
rasanya yang khas tidak berubah membuat cokelat ini terus menjadi ikon cokelat indonesia. kendati banyak produk cokelat lain berdatangan.
baca juga:coba 5 rekomendasi parfum aroma cokelat, wanginya sweet dan spicy!
kamu tentu salah satu yang yang mengira bahwa cokelat silverqueen berasal dari luar negeri. padahal siapa sangka cokelat ini ternyata datang dari tanah parahiyangan, yaitu dari kota kecil di jawa barat, garut.
cokelat berbrand silverqueen ini ada dalam naungan pt petra food yang terkenal dengan makanan produk cokelat lainnya. misalnya meses ceres, chunky bar, hingga biskuit selamat.
dahulu,  pabrik yang memproduksi silverqueen bernama nv ceres. itu perusahaan milik orang belanda yang berlokasi di garut.
namun sayang, dalam perjalanan perusahaan ini harus menjualnya ke seorang pebisnis asal burma keturunan tionghoa yang menetap di indonesia bernama ming chee chuang. itu bersamaan dengan kedatangan jepang pada tahun 1948.
baca juga:camilan manis resep puding cake cokelat oreo alpukat bikin anak betah dirumah
perusahaan nv ceres kemudian berubah nama menjadi pt perusahaan industri ceres setelah diambil alih.
pada awalnya perusahaan ini membuat produk wafer cokelat bernama ritz. lalu baru  pada tahun 1950 perusahaan ini kemudian memproduksi cokelat silverqueen.
sama seperti kebanyakan perusahaan sukses lainnya, awal perjalanan cokelat silverqueen sempat mengalami kegagalan dalam ikut serta program banteng yang diadakan pemerintah.
tetapi mereka tidak patah arang dan perusahaan ini terus melakukan inovasi agar semakin menarik minat masyarakat.
baca juga:6 rekomendasi parfum aroma coklat terbaru 2024, pecinta cokelat merapat!
salah satu inovasi yang dilakukan adalah membuat cokelat batangan yang dicampur dengan kacang mede. dan ternyata mendapat sambutan luar biasa.
mulai saat itulah, pemesanan datang semakin banyak. apalagi kemudian  ditambah adanya momen konferensi asia afrika di bandung.
lalu mulai pada tahun 1955, perusahaan tersebut dipindahkan dari garut ke bandung.
kemudian pt perusahaan industri ceres bergabung di bawah naungan pt petra food sebuah perusahaan pusat yang didirikan oleh anak-anak dari ming chee chuang pada tahun 1984. 
baca juga:cara membuat cornflakes cokelat, kue simpel favorit lebaran!
namun, sayangnya saat ini, pabrik produksi silverqueen berpusat di singapura.
dalam banyak cerita yang tersebar, konon katanya, coklat silverqueen merupakan cokelat terenak bagi presiden soekarno pada saat itu. 
cokelat memang sangat mantap menemani saat santai dalam bentuk apapun, baik bubuk, cairan atau batangan.
menikmati segelas cokelat panas pada sore hari dapat membantu menenangkan pikiran.
baca juga:wajib ada saat lebaran, kue rambutan cokelat bikin suasana hari raya lebih menyenangkan
sudah banyak penelitian yang berpendapat bahwa makan cokelat dalam jumlah kecil dapat membantu tubuh kamu, salah satunya dapat meningkatkan suasana hati kamu.
seperti dilansir dari berbagai laman, senyawa kimia yang terkandung dalam cokelat ternyata bisa membuat perasaan lebih bahagia. 
1. tryphotan
asam amino ini untuk membuat neurotransmitter yang digunakan otak yang disebut serotonin. zat ini yang dapat membuat seseorang merasa bahagia. namun jumlah tryptophan yang ditemukan dalam cokelat sangat kecil.
2. phenylethylalanine
phenethylalanine adalah bahan kimia lain yang ada di cokelat adalah senyawa yang sama yang diproduksi otak saat jatuh cinta, yaitu endorfin.
baca juga:cokelatnya selumer itu! ini resep bakpia kukus cokelat camilan kekinian rasanya maknyus
phenylethylalanine  adalah molekul "perasaan baik" alami yang dihasilkan otak yang membuatnya terkadang disebut sebagai "obat cinta".
3. gula
kebanyakan cokelat dicampur dengan gula atau sukrosa untuk mengurangi rasa pahitnya menghasilkan sensor perasa manusia mengirimkan sinyal kimia ke otak saat kita makan makanan bergula. 
4. melepaskan hormon erdofin
kaitannya dengan zat nomor 2 di atas, makan cokelat memiliki kemampuan untuk melepaskan hormon endorfin ke otak untuk mengurangi rasa sakit dan stres. jika cokelat membuat kita bahagia, itu bagus.
baca juga:cokelat yang kamu beli sudah kedaluwarsa? simak dulu penjelasan berikut sebelum kamu buang atau memakannya
5. kafein
kafein  memiliki kemampuan untuk menghentikan kerja adenosine di otak dan menunda rasa kantuk. tetapi kandungan kafein pada cokelat yang rendah, jadi tidak bisa disamakan dengan efeknya pada kopi.
kalau sedang bersedih makan cokelat aja, mungkin itu bisa membuat tingkat kebahagiaan kamu naik kembali!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 27 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan