Bisa Jadi Inspirasi Kue Ulang Tahun, Yuk Bikin Resep Mille Crepes Lembut dan Mudah

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 07 Sep 2024 - 19:35

Ilustrasi - Bisa Jadi Inspirasi Kue Ulang Tahun, Yuk Bikin Resep Mille Crepes Lembut dan Mudah-YouTube Atha Naufal-

bisa jadi inspirasi kue ulang tahun, yuk bikin resep mille crepes lembut dan mudah                            koranpalpres.com- kue mille crepes merupakan kue asal prancis bisa menjadi inspirasi kue ulang tahun mempunyai tekstur lembut dan mudah.
kalian para pecinta makanan manis pastinya pernah mencicipi kue asal prancis ini, bentuknya unik soalnya boleh diadu.
mille crepes ini terbuat dari adonan crepe yang berlapis-lapis dengan lapisan krim vanila yang lembut.
memiliki cita rasa yang manis dan lebih nikmat jika kalian menyantapnya dalam keadaan dingin.
baca juga:satu gigitan langsung meleleh, yuk bikin brownies kukus cokelat sederhan dijamin anti gagal
baca juga:inilah 9 makanan khas palembang selain pempek yang wajib kamu dicoba!
kalian dapat menemukan kue mille crepes dengan berbagai macam warna dan varian rasa seperti rasa milo, tiramisu, dan green tea.
kue mille crepes bisa kamu kreasikan dengan menambahkan topping kesukaan kamu. jika kamu menyukai rasa cokelat, kamu bisa menambahkan taburan oreo atau bubuk milo dalam whipping cream-nya. 
selain membelinya di pasaran, kamu juga bisa membuat mille crepes dengan mudah dari rumah.
yuk simak resep mille crepes yang mudah dan praktis untuk merayakan acara ulang tahun atau acara spesial lainnya.
baca juga:dari model sampai tekwan, 5 kuliner khas palembang ini memiliki kuah gurih yang wajib dicoba! 
baca juga:restoran kepiting di palembang paling moncer, lezatnya bikin ketagihan
resep mille crepes
bahan-bahan & bumbu mille crepes
525 ml susu full cream
100 g mentega, lelehkan
4 butir telur
1½ sdm gula pasir
1 gram garam
170 g tepung terigu
1 gram baking powder
minyak secukupnya
bahan filling:
500 ml whipping cream
50 gram gula
1 sdt ekstrak vanilla
baca juga:3 makanan khas kayuagung bikin lidah bergoyang, ada bolu cupu hingga gulo puan
baca juga:resep mie celor palembang, sensasi gurih pedas yang bikin ketagihan!
cara membuat mille crepes:
- dalam sebuah mangkuk besar, aduk rata susu, mentega leleh, telur, gula pasir, dan garam. tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit. aduk hingga rata.
- panaskan wajan anti lengket dengan diameter 20 cm, olesi dengan sedikit minyak.
- tuang sebanyak 2 sendok sayur adonan crepe ke dalam wajan, ratakan.
baca juga:legitnya dowitul dodol kelapa sawit tanpa pemanis buatan produk umkm macang sakti sanga desa
baca juga:5 kuliner khas kota pahlawan, nikmatnya bikin kamu balik lagi
- masak adonan di atas api sedang hingga matang, angkat, lalu ulangi langkah hingga semua adonan crepe habis.
- dalam wadah lain, tuang whipping cream dan gula, lalu kocok hingga kaku. tambahkan ekstrak vanilla dan aduk perlahan tanpa menghilangkan tekstur kaku dari whipping cream.
- ambil 1 lembar crepe, tambahkan campuran whipping cream vanilla di atasnya, lalu ratakan. lakukan secara bergiliran sampai kedua bahan habis.
- diamkan kue di dalam kulkas hingga padat selama kurang lebih 4 jam. keluarkan dan potong sesuai porsi yang diinginkan. sajikan polos atau dengan tambahan topping sesuai selera.