Resep Kue Srikaya Pandan yang Legit dan Lumer Khas Palembang, Kuy Cobain!
Cara membuat kue srikaya pandan yang merupakan salah satu kue tradisional Palembang yang patut dicoba--ig/@cheesecake.srikayapandan._pkp
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Kue srikaya pandan dengan warna hijaunya yang menyegarkan dan teksturnya yang lembut, merupakan salah satu kue tradisional Palembang yang tak lekang oleh waktu.
Rasanya yang manis dan gurih, serta aroma pandan yang harum, mampu memikat hati para penikmat kuliner.
Kue ini merupakan perpaduan sempurna antara kelembutan, aroma dan cita rasa, yang menjadikan kue srikaya pandan sebagai salah satu kue favorit di Palembang.
Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini:
BACA JUGA:Resep Model Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mirip Tekwan, Tapi Lebih Padat!
BACA JUGA:Makanan Viral! Yuk Bikin Resep ayam Chili Padi Dijamin Boros Nasi
1. Bahan-bahan
Untuk membuat kue srikaya pandan yang lembut dan lezat, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 150 gram gula: Gula pasir memberikan rasa manis yang pas untuk kue srikaya pandan.
- 120 gram santan instan: Santan instan memberikan rasa gurih dan tekstur lembut pada kue.
- 50 gram tepung beras: Tepung beras memberikan tekstur yang kenyal dan lembut pada kue.
- 1 sdt pasta vanila: Pasta vanila memberikan aroma harum dan rasa yang lebih kaya pada kue.
BACA JUGA:Tips Resep Tempe Mendoan Tipis, Renyahnya Tahan Lama Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Nampol Banget! Yuk Bikin Resep Ayam Geprek, Pedasnya Bikin Ketagihan
- 3/4 sdt garam: Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa manis dan menambah cita rasa pada kue.
- 5 butir telur: Telur memberikan tekstur yang lembut dan kekayaan rasa pada kue.
- 600 ml air: Air digunakan untuk mengencerkan adonan dan membuat kue lebih lembut.
- 1 sdt pasta pandan: Pasta pandan memberikan warna hijau yang menarik dan aroma harum pada kue.
- Tag
- Share
-
-
