5 Minuman Legend Khas Sumatera Selatan, Anak Gen Z Belum Banyak Tau

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Selasa , 17 Sep 2024 - 13:33

Sarsaparillah dan es hoya merupakan dua diantara minuman legend khas Sumatera Selatan yang kini mulai jarang ditemui--yt/Haris Manggala Agni

Es Kacang Merah, dengan warna merahnya yang cerah dan rasa manisnya yang menggoda, merupakan perpaduan sempurna antara rasa manis, gurih, dan segar.

Asalnya dari Tiongkok, lebih tepatnya sekitar Hong Kong dan Taiwan, es kacang merah pertama kali sampai di Sumatera Selatan karena adanya hubungan diplomatik antar kerajaan zaman dahulu.

Seiring berjalannya waktu, es kacang merah beradaptasi dengan budaya lokal, menjadi minuman khas Palembang yang disukai semua kalangan.

Es kacang merah dibuat dengan bahan dasar kacang merah, ditambah dengan es serut, santan, gula, dan topping lainnya seperti agar-agar, cendol, atau kolang-kaling.

Es Kacang Merah dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di Sumatera Selatan terutama di kota Palembang.

Biasanya dijual di tempat makan yang menyajikan pempek dan hidangan Palembang lainnya.

Setiap tegukannya membawa kita pada perjalanan rasa yang menyegarkan, mencerminkan keharmonisan budaya dan kearifan lokal.

5. Teh Secang

Teh Secang, dengan warna merahnya yang menawan, bukan sekadar minuman biasa.

Ia adalah warisan Kerajaan Sriwijaya, sebuah bukti sejarah yang masih hidup hingga kini.

5 minuman legend khas sumatera selatan,  anak gen z belum banyak tau                            palembang, koranpalpres.com - sumatera selatan memiliki minuman legend. bukan sekadar minuman, tapi ada sejarah, budaya dan kearifan lokal yang telah diwariskan turun-temurun.  
berikut ini adalah 5 minuman legend khas sumatera selatan yang wajib dicoba, masing-masing memiliki keunikannya yang memikat:
1. minuman sarsaparilla
minuman sarsaparilla,  dengan rasa balsamiknya yang unik,  merupakan minuman legend bersoda yang populer di tahun 1980-an.
baca juga:kelebihan dan kekurangan oppo reno 12 pro, teliti sebelum membeli!
baca juga:5 rekomendasi serum vitamin c terbaik untuk kulit cerah dan sehat!
terbuat dari kombinasi batang tanaman sarsaparilla dan air berkarbonasi,  minuman legend ini pernah menguasai pasar ekonomi di palembang.  
orang-orang palembang lebih akrab memanggilnya dengan sebutan "saprela",  mencerminkan keakraban dan kedekatan dengan minuman ini.
meskipun kini sudah jarang ditemui,  minuman legend ini masih tersedia di kota pesisir seperti sekayu dan sekitar sungsang yang  menawarkan nostalgia dan sensasi rasa yang unik.
menikmati sarsaparilla, seolah kita kembali ke masa lalu yang merasakan semangat dan kegembiraan era 1980-an.
baca juga:akhirnya, bocah 3 tahun berhasil di temukan, ini lokasinya di sungai musi
baca juga:pastikan keandalan listrik pon xxi aceh-sumut 2024, begini persiapan pln
2. es hoya atau es oya
es hoya atau es oya,  minuman bersoda yang terkenal pada tahun 1990-an di palembang merupakan minuman yang menyegarkan dan terjangkau.
minuman ini biasanya disajikan dengan mencampurkannya dengan es batu sebagai pelengkap saat menyantap makanan khas palembang seperti tekwan dan pempek.  
es hoya atau es oya menjadi teman setia bagi para penikmat kuliner palembang,  menawarkan kesegaran yang menyeimbangkan rasa gurih dan pedas dari makanan khas palembang.
baca juga:karo provost divisi propam polri minta personel jadi role model, apakah itu?
baca juga:asyik! jambi rayakan pencapaian besar: jalan tol pertama selesai 100 persen, uji laik fungsi segera dimulai
rasanya yang menyegarkan dan harganya yang terjangkau menjadikan es hoya atau es oya sebagai minuman favorit bagi semua kalangan.
3. sugus
sugus,  minuman bersoda yang populer pada tahun 1890-an,  merupakan minuman berkelas tinggi di masa kolonial.
sugus memiliki tiga varian yaitu orange, hijau, dan merah,  masing-masing menawarkan rasa yang khas dan menyegarkan.  
baca juga:pns kecamatan di ogan ilir ini menjerit, belum menerima gaji hingga saat ini
baca juga:pln gelar apel siaga pastikan pasokan listrik andal selama kunjungan paus fransiskus dan isf 2024
minuman ini biasanya disajikan dengan air beserta es batu untuk menambah kesegarannya.
sugus menjadi simbol kemewahan dan keanggunan di masa lalu,  menawarkan sensasi rasa yang klasik dan elegan.
menikmati sugus,  seolah kita merasakan kemewahan masa kolonial,  mencicipi minuman yang pernah dinikmati oleh para bangsawan dan kaum elite.
4. es kacang merah
baca juga:rekomendasi 5 sleeping mask untuk remaja terbaik, miliki kelembapan bikin kulit sehat
baca juga:pln gelar pelatihan literasi digital bagi siswa dan guru smk kosgoro penawartama
es kacang merah, dengan warna merahnya yang cerah dan rasa manisnya yang menggoda,  merupakan perpaduan sempurna antara rasa manis,  gurih,  dan segar.
asalnya dari tiongkok,  lebih tepatnya sekitar hong kong dan taiwan,  es kacang merah pertama kali sampai di sumatera selatan karena adanya hubungan diplomatik antar kerajaan zaman dahulu.  
seiring berjalannya waktu, es kacang merah beradaptasi dengan budaya lokal,  menjadi minuman khas palembang yang disukai semua kalangan.
es kacang merah dibuat dengan bahan dasar kacang merah,  ditambah dengan es serut,  santan,  gula,  dan topping lainnya seperti agar-agar,  cendol,  atau kolang-kaling.  
baca juga:5 rekomendasi cafe tercozy buat kerja dan nugas di palembang, banyak spot foto instagramable, wajib ke sini!
baca juga:jam komandan, dandim kerinci sampaikan pesan ini ke prajurit
es kacang merah dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di sumatera selatan terutama di kota palembang.
biasanya dijual di tempat makan yang menyajikan pempek dan hidangan palembang lainnya.
setiap tegukannya membawa kita pada perjalanan rasa yang menyegarkan,  mencerminkan keharmonisan budaya dan kearifan lokal.
5. teh secang
baca juga:rekrut rafael struick, followers brisbane roar naik 2 kali lipat
baca juga:langsung cair rp200 ribu ke dana, dari main likee, caranya gampang banget
teh secang,  dengan warna merahnya yang menawan,  bukan sekadar minuman biasa.
ia adalah warisan kerajaan sriwijaya,  sebuah bukti sejarah yang masih hidup hingga kini.  
terbuat dari seduhan irisan tipis kayu secang,  teh ini memiliki rasa manis dan sedikit asam dipadukan dengan aroma yang wangi.
dahulu,  teh secang merupakan minuman para raja di kerajaan sriwijaya yang dipercaya memiliki khasiat untuk pengobatan dan menghangatkan badan.  
baca juga:pimpin upacara bulanan, danrem gatam bacakan amanat pangdam, beginilah bunyinya
baca juga:wah! danyonkav 5 dwipangga ceta naik podium pada sriwijaya tennis tournament 2024, berikut buktinya
aroma kayu secang yang khas,  dipercaya mampu menenangkan pikiran dan meredakan berbagai penyakit. 
saat ini,  teh secang masih mudah ditemukan di penjuru sumatera selatan,  terutama di lorong basah pasar 16 ilir palembang,  menawarkan kesegaran dan kehangatan yang menenangkan.
menikmati teh secang,  seolah kita menelusuri jejak sejarah,  merasakan kejayaan kerajaan sriwijaya yang terukir dalam setiap tegukan.
menjelajahi sumatera selatan tidak lengkap tanpa mencicipi minuman khasnya. setiap tegukan minuman ini menyegarkan dan  menikmati cita rasa serta sejarah yang melekat di dalamnya.