Berikut Deretan Seafood Mentah Khas Indonesia Ini yang Harus Kamu Coba
aneka seafood mentah khas indonesia-freepik-freepik.com
Makanan mahal? Seafood adalah salah satunya.
Mengapa Seafood mahal? Karena perlu usaha keras untuk menangkap hewan atau tumbuhan laut hingga bisa sampai di meja makan.
Beberapa contoh seafood yang dibaderol dengan harga mahal antara lain, Oyster, Tuna sirip biru, king crab dengan size super jumbo, dan lainnya.
Sebelum seafood disajikan, perlu dimasak terlebih dahulu, namun ada juga seafood yang bisa disajikan dengan mentah.
BACA JUGA:Cuma di Sini! Makan Bakso Murah Meriah Serasa Berada di Pulau Bali, Kok Bisa Ya?
Salah satunya yang lagi viral adalah dancing shrimp asal Thailand dan sashimi khas negara Jepang.
Tapi, tahukah kamu kalau Indonesia juga punya aneka seafood mentah dari berbagai daerah?
Nah yang unik tapi juga sedikit anehnya, makanan mentah tersebut dibumbui seperti makanan yang dimasak matang, hasilnya tentu saja mengurangi aroma khas lautan.
Bagaimana, apakah kamu penasaran seafood mentah apa aja yang berasal dari Indonesia? cek dibawah ini ya
BACA JUGA:Resep Kinca Durian, Buah Durian Hambar Menjadi Santapan Istimewa
Naniura - Tapanuli
Masakan Ikan mentah khas Tapanuli-@tastemadeindonesia-instagram
Jika kita berpergian ke Danau Toba atau Tapanuli, makanan ini akan sering kita menemuinya.
Namanya adalah Naniura atau Dengke mas na niura, terbuat dari ikan mas mentah yang telah dibersihkan tulang dan lendirnya, dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Batak.
Rempah-rempah itu antara lain utte sira atau asam jungga, kecombrang, dan andaliman.
Pacco, Sashimi ala Sulawesi Selatan-@dkpsulsel-instagram
- Tag
- Share
-
-
