7 Cara Memilih Durian yang Matang, Daging Tebal, dan Pasti Manis, Dijamin Gak Nyesel!

Reporter: Citra Utama |

Editor: Citra Utama |

Kamis , 16 Jan 2025 - 08:23

Inilah 7 cara memilih durian yang matang, daging tebal, dan pasti manis, dijamin gak nyesel!-pixabay-

7 cara memilih durian yang matang, daging tebal, dan pasti manis, dijamin gak nyesel!                            koranpalpres.com – simak cara memilih durian yang matang dan pasti manis, dijamin gak nyesel!
memilih durian yang matang dan manis dengan daging tebal tidaklah mudah. 
bikin deg-degan saat kamu harus memilih durian berkualitas di antara sekian banyak durian di lapak penjual. 
terlebih kalau harga durian itu tergolong mahal.
baca juga:bahaya mengonsumsi makanan dan minuman ini bareng durian, bisa berakibat...
baca juga:waspada! 6 makanan yang tak boleh dikonsumsi bersama durian
bagaimana kalau sampai salah memilih, tentu akan sangat kecewa.
makanya banyak orang memilih untuk memakan durian di tempat penjual. 
sebab banyak penjual durian yang memberi garansi pada pembeli.
kalau ternyata durian tidak enak, boleh ditukar.
baca juga:jangan berlebihan, inilah efek samping kebanyakan makan durian 
baca juga:tak hanya rasanya yang lezat, ini manfaat durian bagi kesehatan
masalah timbul kalau durian yang dibeli itu dibawa pulang.
tak ada jaminan apakah durian yang dibawa sudah matang, manis da, berdaging tebal.
ada beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan untuk memastikan durian yang dipilih memiliki rasa manis dan daging yang tebal. 
simak 7 cara memilih durian yang matang, daging tebal, dan pasti manis.
baca juga:maaf banget sumsel ga termasuk! inilah top 6 daerah penghasil durian terbanyak di indonesia
 
1. pilih buah yang bulat 
pilihlah buah durian yang bulat sempurna. 
biasanya, durian yang bentuknya seperti itu memiliki porsi daging yang lebih banyak dibanding buah yang berbentuk lonjong. 
jangan pilih buah durian yang berbentuk aneh, seperti sedikit bengkok di beberapa sisi sehingga bentuknya tidak sempurna. 
durian yang berbentuk lonjong atau panjang, maka kulitnya memakan tempat lebih banyak sehingga tempat buat daging durian jadi lebih kecil. 
total ada lima juring (ruang) pada durian. 
buah durian yang berbentuk bulat menandakan juring terisi sempurna dengan daging buah. 
kalau bentuk durian bulat sempurna, sudah pasti porsi daging di atas 30 persen, bahkan ada yang 40 persen. 
contohnya durian montong.
 
2. lihat bagian ujung durian
kalau sudah menemukan durian berbentuk bulat, lihat lihat bagian bawahnya. 
cek apakah kulit durian di bagian bawah sudah merekah atau terbelah sedikit. 
jika sudah merekah, maka jangan dibeli. 
durian yang sudah merekah berarti sudah ada udara yang masuk ke dalam daging. 
udara akan memengaruhi rasa durian. 
daging akan terasa lebih hambar atau manisnya berkurang secara signifikan.
 
3. cek bagian tangkai 
durian yang enak biasanya yang jatuh dari pohon, bukan durian petik. 
kamu bisa melihatnya dari bagian tangkai durian. 
jika tangkai durian menunjukkan sisi yang tidak rata, artinya dia jatuh dari pohon. 
namun jika tangkai terlihat rata, maka bisa jadi itu dipotong atau dipetik sebelum waktunya.
 
4. mengeluarkan bunyi gema ke dalam saat dipukul 
pukullah durian dengan pisau untuk mengetahui kematangan buah.
bunyi yang bergema ke dalam menunjukkan daging yang empuk dan matang sempurna, sedangkan bunyi yang memantul keluar menandakan durian masih mentah. 
 
5. aroma yang menyengat 
durian yang matang memiliki aroma khas yang tajam dan menyengat.
sebaliknya, durian yang belum matang aromanya samar-samar.
aroma bisa menjadi indikator utama untuk memastikan durian sudah siap dinikmati.
 
6. lihat bentuk duri
durian yang memiliki duri lebar dan jarang maka daging buahnya akan cenderung lebih kering. 
bandingkan dengan buah yang berduri panjang dan rapat, daging durian cenderung tidak kering. 
hal tersebut tertulis di buku durian: pengetahuan dasar untuk pecinta durian karya dr mohamad reza tirtawinata, dr panca jarot santoso, dan leni h. apriyanti, s.p.
 
7. ukuran buah 
durian yang berukuran kecil dengan bobot sekitar 1-2 kilogram, biasanya daging akan matang lebih merata daripada dibanding durian berukuran besar. 
rasa dari daging durian di durian berukuran kecil juga cenderung konsisten. 
alternatif lain adalah buah durian yang berukuran besar tetapi berbobot ringan. 
biasanya, buah seperti ini memiliki daging dengan biji yang kecil atau tipis.