Mau Coba? 8 Makanan Khas Imlek Dipercaya Membawa Keberuntungan, Dihidangkan Saat Makan Bersama

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 16 Jan 2025 - 16:21

Ilustrasi - 8 Makanan Khas Imlek Dipercaya Membawa Keberuntungan-Freepik-

mau coba? 8 makanan khas imlek dipercaya membawa keberuntungan, dihidangkan saat makan bersama                            koranpalpres.com- tahun baru imlek 2025 sebentar lagi, jika kalian memperingati tahun baru imlek 2574.
imlek merupakan hari raya keagamaan bagi umat khonghucu dan perayaan tahun baru bagi masyarakat tionghoa. imlek memiliki makna yang mendalam, seperti rasa syukur, harapan, dan kebersamaan. 
makanan khas imlek seperti lontong cap go meh, kue keranjang, dan hidangan laut menjadi sajian populer.
yuk langsung saja disimak, 8 makanan khas imlek dipercaya membawa keberuntungan, dihidangkan saat makan bersama.
baca juga:nikamatnya fuyunghai ala chef rudy dijamin bikin kamu ketagihan
baca juga:daftar 7 makanan tertua di dunia, usianya ribuan tahun termasuk nasi di dalamnya!
- kue keranjang
kue keranjang tidak pernah absen setiap perayaan imlek. memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal, kue keranjang dipercaya membawa keberuntungan, kesehatan, kekayaan, hingga kebahagiaan yang lebih baik dari tahun sebelumnya. 
penataan kue keranjang yang saling bertumpuk juga punya makna mendalam, yakni melambangkan keberuntungan pada gaji dan posisi yang lebih tinggi.
- kue bulan
baca juga:camilan sore! yuk bikin pangsit goreng mini, gak sulit begini cara membuatnya
baca juga:buah favorit menyegarkan dahaga, sebaiknya tidak dimakan dengan makanan ini
selanjutnya adalah kue bulan atau dikenal dengan moon cake. berbeda dengan kue-kue sebelumnya, kue bulan adalah makanan manis khas imlek yang menyerupai pia dan berisi pasta kacang merah.
bentuknya yang bulat menyerupai bulan melambangkan keutuhan. sehingga jika kita mengonsumsi kue bulan, dipercaya dapat mendatangkan rezeki, kemakmuran, dan kesehatan utuh selama setahun ke depan.
- mi panjang umur
selain disajikan saat perayaan ulang tahun, mi panjang umur kerap menjadi makanan wajib pada perayaan tahun baru imlek. sesuai dengan namanya, mi goreng ini melambangkan umur panjang dan keberuntungan.
baca juga:favorit melepaskan dahaga, tidak semua makanan bisa disantap bareng buah ini
baca juga:5 ramuan tradisional ini ampuh turunkan berat badan, lho!
namun, kalian harus berhati-hati saat mengolah dan menyantapnya. sebab, bentuk mi yang pendek atau terpotong, meskipun tanpa sengaja, melambangkan nasib buruk dan memperpendek umur.
- kue mangkok
terbuat dari tepung beras, kue mangkok atau fa gao adalah makanan khas imlek berbentuk bunga yang sedang mekar. konon, bentuk kelopak bunga tersebut melambangkan rezeki yang sedang berkembang. 
banyak orang menyebutnya “kue kemakmuran” karena kue mangkok dipercaya memberikan keberuntungan. bahkan, semakin banyak kelopak di atasnya, maka semakin banyak pula keberuntungan yang akan didapatkan.
baca juga:ini komoditas rempah unggulan asli indonesia
baca juga:5 negara dengan wisata kuliner paling beragam, berwisata makin lengkap!
- kue ku
ciri khas kue ku adalah bentuknya yang menyerupai tempurung dan berwarna merah cerah yang cantik. kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang hijau ini melambangkan kemakmuran. 
tidak jarang kue ku dicetak dengan cetakan yang memiliki huruf, gambar, atau lambang keberuntungan di tahun baru imlek.
- manisan segi delapan
baca juga:5 makanan indonesia masuk daftar terenak di dunia, no 2 kuliner khas palembang!
baca juga:bikin khilaf nasi! masak peda petai dijamin nagih banget
manisan kotak segi delapan atau dikenal dengan tray of togetherness adalah kumpulan manisan yang dikemas dalam wadah berbentuk segi delapan. setiap manisan memiliki maknanya masing-masing. seperti manisan melon melambangkan kesehatan, semangka merah melambangkan kebahagian, dan jeruk kumquat melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.
sedangkan manisan kelapa kering melambangkan kebersamaan atau kekeluargaan, manisan berbentuk seperti biji teratai melambangkan kesuburan, manisan kelengkeng melambangkan banyak anak, dan terakhir kacang tanah melambangkan doa agar panjang umur.
- dumpling
dikenal juga dengan sebutan jiaozi merupakan olahan pangsit berbentuk uang tiongkok kuno yang melambangkan kemakmuran. menurut kepercayaan, banyaknya dumpling yang dikonsumsi pada malam imlek memprediksi jumlah uang yang akan didapatkan saat memasuki tahun baru. 
baca juga:santap siang pakai resep ayam bakar iloni khas gorontalo, nikmatnya luar biasa
baca juga:nikmatnya resep sate gepuk, rasa nusantara bikin ketagihan
dumpling berisi daging sapi dan sayur yang menyegarkan. agar semakin nikmat, dumpling biasanya dicocol dengan saus kecap asin dan jahe sebelum disantap.
- lumpia
berwarna cokelat keemasan menyerupai emas batangan, lumpia termasuk makanan khas imlek yang dipercaya membawa keberuntungan dan kekayaan. mirip dengan lumpia pada umumnya, spring roll khas imlek ini diisi dengan potongan daging dan berbagai sayuran.
jangan lupa dicocol dengan campuran saus tiram, arak beras, kecap asin, dan minyak wijen. dijamin semakin nikmat.