LAHAT, KORANPALPRES.COM - Dinas Perkebunan (Disbun) Lahat ambil bagian pada Karnaval pembangunan memeriahkan Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) ke-80.

Nah, bagian paling menariknya adalah tetap menonjolkan komoditi pokok hasil perkebunan, yang memang menjadi penghasil terbesar di Kabupaten Lahat sebut saja, kopi, karet, kelapa sawit dan lain sebagainya.

"Tapi kali ini, kami khusus menampilkan budidaya Kopi Lahat memang begitu digandrungi oleh siapa saja, bahkan cipta rasanya pun sudah diakui sangat harum dan memiliki ciri khas tersendiri," terang Kepala Disbun Lahat, Vivi Anggraeni SSTP Msi.

Apalagi, sambung dia, Bupati Lahat, H Bursah Zarnubi SE dan Wakil Bupati (Wabup), Widia Ningsih SH MH sangat antusias terhadap kopi yang dimiliki di Bumi Seganti Setungguan.

BACA JUGA:INOVASI! Dinas TPHP dan Disbun Lahat Siapkan Lahan 500 Ha Tanam Padi Gogo, Catat Lokasinya

BACA JUGA:Wow, Disbun Lahat Gelar Bimtek Terkait Mutu Kopi, Ini Tujuan Utamanya

"Paling prioritas adalah Kopi Robusta dengan memiliki aroma khas, yang memang tidak dimiliki daerah lain sekali mencicipi pasti ketagihan," sebutnya.

Nah, termasuk juga proses penjemuran hingga pemasakan dan menjadi bubuk kopi pun ada teknik, dengan tujuan aromanya tersebut tidak akan hilang begitu saja.

"Teknik penjemuran pun kita telah memperkenalkan sistem solar dryer, dan beberapa desa telah menggunakannya sehingga kualitas dari kopi itu sendiri tetap terjaga," sebut Vivi Anggraeni.

Disinilah, pihak Disbun Lahat terus berupaya melakukan inovasi didalam pengelolaan biji kopi pilihan, hingga kedepannya dapat bersaing dan menjadi sentral penghasil minum anti ngantuk ini hingga ke internasional.

BACA JUGA:Jaga Mutu dan Rasa Olahan Kopi, Inovasi Disbun Lahat dengan Teknologi Solar Dryer, Ini Keunggulannya

BACA JUGA:KEREN, Disbun Lahat Canangkan Lonjakan Produktivitas Kopi Hingga 2 Ton Perhektar, Ini Jurus Ampuhnya

"Pembinaan dan bimbingan dengan petani kopi hingga desa percontohan budidaya Kopi Robusta, terus dikerjakan supaya Kopi Lahat ini menjelma sebagai Rajanya Kopi baik di Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), bahkan nasional bahkan merambah ke dunia," jelas dia.

Dirinya berharap, dengan manajemen yang baik dan juga campur tangan dari pemerintah, akan memberikan warna tersendiri bagi industri kopi di Kabupaten Lahat, semakin berkembang dan mampu mendirikan pabrik berskala besar.