Resep Sambal Beberuk, Sensasi Segar dan Hemat untuk Menu Sehari-hari
Resep Sambal Beberuk, Sensasi Segar dan Hemat untuk Menu Sehari-hari-Youtube Galeri Rasa Channel-
2. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata agar sambal terasa segar dan harum.
3. Masukkan potongan terong mentah ke dalam sambal, aduk rata hingga semua terlapisi bumbu.
4. Sajikan sambal beberuk bersama nasi hangat, ayam goreng, ikan bakar, atau lauk sederhana lainnya.
Sambal ini tidak memerlukan proses memasak lama, sehingga praktis untuk menu harian.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Khas Cirebon, Cita Rasa Legend yang Tetap Hits
BACA JUGA:Kuliner Unik Khas Palembang Hanya Ada di Momen 17 Agustus, Apa Saja?
Yang membuat sambal beberuk berbeda dari sambal lain adalah penggunaan terong mentah sebagai bahan utama.
Tekstur terong yang segar berpadu dengan pedasnya cabai menciptakan sensasi unik di mulut.
Tidak hanya itu, sambal ini juga rendah biaya karena bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket.
Bagi masyarakat Lombok, sambal beberuk menjadi lauk andalan sehari-hari yang selalu hadir di meja makan.
BACA JUGA:Rahasia Bikin Nasi Kuning Anti Ribet, Tinggal Cemplung Langsung Matang
BACA JUGA:Rahasia Rudy Choirudin! Gepuk Daging Empuk dengan Bumbu Ungkep Legendaris
Bahkan, banyak wisatawan yang berkunjung ke NTB menyempatkan diri untuk mencicipi sambal khas ini.
Resepnya sederhana, bahan mudah didapat, dan cocok untuk menu sehari-hari.
Dengan perpaduan terong segar dan sambal pedas yang khas, sajian ini mampu menggugah selera makan keluarga.
- Tag
- Share
-
-
