4 Makanan Favorit Jokowi, Masakan Nusantara yang Legendaris Sejak Abad ke-17, Menu Jamuan Makan ke Prabowo?

Reporter: Trisno Rusli |

Editor: Trisno Rusli |

Minggu , 07 Jan 2024 - 13:59

Makanan favorit Jokowi ini ternyata sederhana yang merupakan masakan nusantara legendaris sejak abad ke-17--Sumber: YouTube/@sekretariatpresiden

Di dalam pepaya muda ternyata memiliki banyak sekali kandungan lycopene, antioksidan, enzim papain, Vitamin C dan lainnya.

Beberapa kandungan ini ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, kesehatan pencernaan, mencegah kerusakan kulit akibat penuaan dan masih banyak lagi.

4. Tumis Oseng-Oseng Tempe

Makanan favorit Jokowi selanjutnya adalah tumis oseng-oseng tempe.

Masakan nusantara ini cukup mudah dibuat karena hanya menumis secara acak tempe yang sudah dipotong kecil.

Namun, siapa sangka bahan utama dari masakan nusantara ini merupakan makanan legendaris.

Tempe ternyata sudah ada sejak abad ke-17 yang dibawa oleh orang TIonghoa ke Pulau Jawa.

Dulu, orang Tionghoa memperkenalkan tempe dengan memproduksi koji kedelai yang difermentasi.

Dilihat saat ini, nama tempe berasal dari Bahasa Jawa kuno yang berarti tumpi.

Sebagian mempercayai jika penemu tempe adalah Serat Centhini yang menggambarkan perjalanan Cebolang.

4 makanan favorit jokowi, masakan nusantara yang legendaris sejak abad ke-17, menu jamuan makan ke prabowo?                            palembang, koranpalpres.com – makanan favorit jokowi ternyata sangat sederhana, bahkan satu diantaranya merupakan masakan nusantara yang legendaris.
disebut makanan legendaris karena bahan utama di dalam membuat masakan nusantara ini diyakini sudah ada sejak abad ke-17.
abad ke-17 tersebut masuk dalam periode 1 januari 1601 hingga 31 desember 1700.
makanan legendaris bukan?
baca juga:tempoyak lubuk linggau, teknik fermentasi makanan legendaris dari nenek moyang yang kini jadi warisan budaya
baca juga:5 tempat makan enak di palembang, sedia menu makanan legendaris sumsel
apakah menu makanan favorit presiden jakowi ini menjadi jamuan makan ke prabowo?
seperti diketahui presiden jokowi makam malam bersama dengan menteri pertahanan prabowo subianto di salah satu restoran kawasan menteng jumat 5 januari 2024.
makan malam bersama prabowo subianto ini langsung viral karena dikaitkan dengan pemilihan presiden 2024 nanti.
mengingat, prabowo menjadi salah satu kontestan dalam pilpres 2024.
baca juga:makanan legendaris ini bulat keras tanpa rasa, takjil istimewa saat berbuka puasa
baca juga:sensasi kulineran makanan legendaris khas bali yang wajib dicoba saat liburan, dijamin halal!
namun kita tidak membahas spekulasi di kalangan netizen terkait dengan momen jokowi makan bersama prabowo.
kita fokus saja pada makanan favorit jokowi.
juru masak presiden jokowi, tri supriharjo menyebut jika jokowi merupakan sosok sederhana dengan selera makan masakan rumahan.
biasanya, juru masak presiden ini menyediakan beberapa masakan rumahan seperti sop ayam, sayur bening bayam, tumis pepaya muda dan tumis oseng-oseng tempe.
baca juga:nikmati kelezatan 9 makanan legendaris khas yogyakarta, cocok jadi oleh-oleh untuk keluarga di rumah
baca juga:7 cara mengolah dan konsumsi minyak zaitun aman dan sehat untuk makanan
nah kita bahas satu-satu makanan favorit dari presiden jokowi
1. sop ayam
masakan nusantara berupa sop ayam ini merupakan salah satu makanan favorit jokowi.
makanan rumahan ini biasanya menjadi hidangan favorit keluarga karena beberapa bahan yang ada di dalam sop termasuk menu sehat.
baca juga:7 makanan legendaris enak dan hits di bandung dengan cita rasa khas sunda, apa saja ya
baca juga:es belimbing dan lecok makanan legendaris palembang, ini bahan dan cara membuatnya
di dalam sop ayam biasanya terdapat potongan ayam atau sayuran serta beberapa rempah-rempah sehingga aromanya lebih harum.
sop ayam juga memiliki tekstur daging yang lembut sehingga sangat enak saat menyeruput kuahnya bersamaan dengan dagingnya.
2. sayur bening bayam
makanan favorit jokowi selanjutnya adalah sayur bening bayam.
baca juga:3 bahan ini jadi pembeda pindang pegagan dengan meranjat dan palembang, resep makanan legendaris ogan ilir
baca juga:7 makanan legendaris pagaralam yang mengunggah selera, unik dan lezat dengan bumbu rempah yang khas!
di dalam makanan ini, biasanya ditambahkan dengan beberapa bahan makanan lain seperti wortel, jagung, tahu, udang dan lainnya.
seperti diketahui, kandungan pada bayam banyak sekali kandungan nutri yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
di dalam bayam terdapat beberapa jenis antioksidan seperti zeaxantin dan lutein serta beberapa vitamin di antaranya vitamin a, b, c dan vitamin e.
tak hanya itu, bayam juga memiliki kandungan magnesium, zat besi, asam folat, kalsium dan kalium.
baca juga:7 makanan legendaris khas palembang ini sangat akrab di lidah, sekali nyicip dijamin bikin nagih
baca juga:makanan legendaris asal oki ini jadi bukti kecerdikan nenek moyang, ada yang pernah mencicipi?
dengan kata lain, sayur bening bayam ini sangat baik untuk kesehatan.
3. tumis pepaya muda
pepaya muda sangat sesuai untuk dijadikan bahan makanan, seperti tumis.
hal ini dikarenakan tekstur pada papaya muda memiliki tekstur yang lebih keras dan lebih segar, asam dan sedikit manis.
baca juga:sudah coba belum? 4 makanan legendaris ogan komering ilir ini bikin ketagihan loh
baca juga:adakah yang lebih spesial dari 7 makanan legendaris khas indralaya ogan ilir ini? enaknya pake banget loh 
pepaya muda diketahui merupakan buah tropis banyak sekali di indonesia.
sifat antikanker karena mengandung lycopene yang merupakan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas
di dalam pepaya muda ternyata memiliki banyak sekali kandungan lycopene, antioksidan, enzim papain, vitamin c dan lainnya.
beberapa kandungan ini ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, kesehatan pencernaan, mencegah kerusakan kulit akibat penuaan dan masih banyak lagi.
baca juga:4 resep makanan legendaris khas palembang: pempek, tekwan, model dan mie celor, yuk dicoba
baca juga:apa itu rampai talang? mengungkap kelezatan rampai talang makanan legendaris dari banyuasin!
4. tumis oseng-oseng tempe
makanan favorit jokowi selanjutnya adalah tumis oseng-oseng tempe.
masakan nusantara ini cukup mudah dibuat karena hanya menumis secara acak tempe yang sudah dipotong kecil.
namun, siapa sangka bahan utama dari masakan nusantara ini merupakan makanan legendaris.
baca juga:7 makanan legendaris khas banyuasin, bumbu rempah lokal buat perantauan ingin pulang kampung
baca juga:cara termudah membuat puding dodol coklat makanan legendaris khas palembang yang lezat dan legit
tempe ternyata sudah ada sejak abad ke-17 yang dibawa oleh orang tionghoa ke pulau jawa.
dulu, orang tionghoa memperkenalkan tempe dengan memproduksi koji kedelai yang difermentasi.
dilihat saat ini, nama tempe berasal dari bahasa jawa kuno yang berarti tumpi.
sebagian mempercayai jika penemu tempe adalah serat centhini yang menggambarkan perjalanan cebolang.
baca juga:bagaimana cara membuat pepes tempoyak? makanan tradisional asal sumsel, cek panduannya di sini
baca juga:cara membuat ikan kerutuk, makanan tradisional asal muara enim, resep turun menurun dari nenek moyang
saat itu, cebolang melakukan perjalanan dari candi prambanan ke pajang.
di tengah perjalanan, cebolang singgah di tembayar dan dijamu tempe oleh pangeran bayat.
nah, tempe inilah yang menjadi makanan legendaris nusantara yang saat ini masih digemari banyak orang.
kamu juga tertarik dengan salah satu makanan favorit jokowi?*

baca juga:makanan legendaris oki ini sudah ada sejak nenek moyang, selalu tersaji saat hari spesial, ada yang tahu?
baca juga:seblak makanan sejuta umat? waspadai bahaya makan seblak setiap hari!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Ekspres 8 Januari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan