Inilah Siprus, Negeri Produsen Minyak Zaitun Terbaik di Dunia yang Jadi Rebutan Pengaruh Yunani dan Turki

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Senin , 08 Jan 2024 - 09:34

Perusahaan produsen minyak zaitun di Siprus yang menjadi terbaik di dunia. Siprus sampai kini masih dalam rebutan pengaruh Yunani dan Turki.-oliveoiltimes.com-

“ Pada tahun 2017, minyak zaitun kami merupakan minyak zaitun yang paling kaya akan senyawa polifenol di antara 7.854 minyak zaitun dari 15 negara. Kami memegang rekor tersebut hingga saat ini,” ucap Savvides dengan bangga.

Ia menambahkan hal itu adalah penghargaan terbesar dan dorongan untuk melanjutkan pekerjaan mereka.

Atsas Organic Products sebuah perusahaan di sana telah menjadi salah satu produsen minyak zaitun terkemuka di Siprus. Perusahaan itu menikmati reputasi atas minyak zaitun organiknya.

Berbagai varian minyak zaitun seperti monovarietal dan campuran polifenol tinggi diproduksi di sana dan perusahaan juga memasarkan minyak zaitunnya sebagai suplemen makanan alami yang tersedia dalam botol 10 mililiter.

“Minyak zaitun adalah makanan pokok, bagian dari budaya dan tradisi kami serta salah satu rasa yang paling kami sukai dan familiar,” kata Savvides.“ Ini membantu mengatur kadar gula darah dan melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker. ”

Perusahaan itu juga telah membuat kemajuan besar dalam mengadopsi teknik pertanian regeneratif dan berkelanjutan.

Semua operasi di kebun zaitun, termasuk memanen dan memangkas pohon dilakukan dengan peralatan secara manual atau peralatan mekanis skala kecil.

Itu untuk meminimalkan dampak terhadap pohon akibat metode pemanenan yang sepenuhnya mekanis dan alat berat.

Dalam Kompetisi Minyak Zaitun Dunia NYIOOC 2022, Siprus mendapatkan Penghargaan Perak untuk campuran Atsas Edisi Perak yang terbuat dari buah zaitun Kalamon dan Koroneiki.

Dalam edisi sebelumnya, Siprus meraih Penghargaan Emas untuk rangkaian produk minyak zaitun extra virgin organik edisi perak.*

inilah siprus, negeri produsen minyak zaitun terbaik di dunia yang jadi rebutan pengaruh yunani dan turki                            palembang, koranpalpres.com – bicara tentang minyak zaitun, sulit untuk meninggalkan siprus. 
meskipun siprus bukan produsen minyak zaitun yang terbesar di dunia. negeri yang dalam rebutan pengaruh antara yunani dan turki ini menghasilkan minyak zaitun terbaik di dunia.
ada 9 negara di sekitar laut mediterania yang dicatat uesebagai produsen minyak zaitun: spanyol, italia, yunani, portugal, prancis, slovenia, kroasia, siprus, dan malta. 
minyak zaitun di  berasal dari total sekitar 5 juta hektar kebun zaitun. kebun itu sebagian besar produksinya didedikasikan untuk produksi minyak zaitun.
baca juga:tak perlu moisturizer, cukup rutin pakai minyak zaitun, kulit wajah lembap dan cantik alami
spanyol mencakup lebih dari separuh total wilayah uni eropa yang ditanami kebun zaitun dan menjadi produsen terbesar.
sebelum kita bicara zaitun siprus, mari kita kenali dulu siprus selintas.
dari laman wikipedia dilansir republik siprus adalah sebuah negara pulau (secara de facto menguasai 2/3 pulau) di laut mediterania bagian timur.
letaknya kurang lebih 113 km di sebelah selatan turki dan 120 km di sebelah barat suriah. 
baca juga:demi apa? ternyata manfaat minyak zaitun baik untuk kesehatan ibu hamil! 
ibu kota siprus adalah nikosia.
semenjak tahun 1974 setelah invasi turki ke siprus, bagian utara pulau (1/3 pulau) dikuasai oleh siprus utara, sebuah negara yang hanya diakui oleh turki.
konfliks itu sebenarnya adalah sisa kolonial masa lalu. 
siprus, yang jajahan britania raya ini tadinya akan diserahkan ke yunani. tetapi minoritas turki tidak sepakat. 
baca juga: cara dan takaran minyak zaitun yang tepat digunakan untuk kulit wajah, jangan sampai salah ya!
lalu ada kompromi disepakati dan pada tahun 1959 didirikan negara siprus merdeka. 
tetapi tetap saja kedua belah pihak tidak puas. pada tahun 1974 sebuah kelompok yang menginginkan persatuan dengan yunani mengadakan kudeta.  kemudian dibalas turki dengan menduduki siprus wilayah utara sejak itu.
secara geografis letak pulau siprus  hanya 75 kilometer dari daratan turki asia, yaitu bagian turki yang termasuk benua asia dan secara visual di peta terlihat sangat dekat ke pantai syria dan lebanon dibanding ke semenanjung yunani.
konfliks membuat geopolitik pulau ini dibagi menjadi empat segmen. 
baca juga:minyak zaitun sehat untuk dimasak? berikut manfaat memasak dari minyak ini
republik siprus menempati dua pertiga selatan pulau (59,74%). republik turki siprus utara menempati sepertiga bagian utara (34,85%).
 zona penyangga perserikatan bangsa-bangsa di siprus atau garis hijau yang dikendalikan pbb yang memisahkan keduanya dan mencakup 2,67% dari pulau. 
lalu, ada dua pangkalan di bawah kedaulatan inggris terletak di pulau: akrotiri dan dhekelia yang meliputi 2,74% sisanya.
siprus adalah negara kecil penghasil minyak zaitun dengan hasil tahunan sebesar 2.500 hingga 3.000 ton minyak zaitun. 
baca juga:selain buah penghasil minyak zaitun untuk kesehatan, ini 5 buah-buahan lain yang disebut dalam alquran 
namun, perusahaan di siprus menetapkan standar yang tinggi sejak awal, dengan semangat memproduksi minyak zaitun yang khas untuk membedakannya dari pesaing.
“ ketika kami memutuskan untuk memasuki dunia produksi minyak zaitun, kami tidak ingin hanya menciptakan minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi,” nicholas savvides, manajer komersial perusahaan minyak zaitun di siprus.
perusahaan siprus ingin menciptakan minyak zaitun extra virgin yang premium dan berfenolik tinggi untuk membuat perbedaan dalam industri ini.
setelah banyak eksperimen dan penelitian terfokus, perusahaan mencapai tujuan utamanya dalam memproduksi  minyak zaitun extra virgin berpolifenol tinggi.
baca juga:7 cara mengolah dan konsumsi minyak zaitun aman dan sehat untuk makanan
“ pada tahun 2017, minyak zaitun kami merupakan minyak zaitun yang paling kaya akan senyawa polifenol di antara 7.854 minyak zaitun dari 15 negara. kami memegang rekor tersebut hingga saat ini,” ucap savvides dengan bangga.
ia menambahkan hal itu adalah penghargaan terbesar dan dorongan untuk melanjutkan pekerjaan mereka.
atsas organic products sebuah perusahaan di sana telah menjadi salah satu produsen minyak zaitun terkemuka di siprus. perusahaan itu menikmati reputasi atas minyak zaitun organiknya.
berbagai varian minyak zaitun seperti monovarietal dan campuran polifenol tinggi diproduksi di sana dan perusahaan juga memasarkan minyak zaitunnya sebagai suplemen makanan alami yang tersedia dalam botol 10 mililiter.
baca juga:jarang diketahui ternyata minyak zaitun memberikan manfaat untuk pria, yuk simak 5 manfaat ini!
“minyak zaitun adalah makanan pokok, bagian dari budaya dan tradisi kami serta salah satu rasa yang paling kami sukai dan familiar,” kata savvides.“ ini membantu mengatur kadar gula darah dan melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker. ”
perusahaan itu juga telah membuat kemajuan besar dalam mengadopsi teknik pertanian regeneratif dan berkelanjutan.
semua operasi di kebun zaitun, termasuk memanen dan memangkas pohon dilakukan dengan peralatan secara manual atau peralatan mekanis skala kecil.
itu untuk meminimalkan dampak terhadap pohon akibat metode pemanenan yang sepenuhnya mekanis dan alat berat.
baca juga:khasiat minyak zaitun untuk kesehatan, keajaiban dari pohon yang disebutkan dalam alquran serta sejarahnya
dalam kompetisi minyak zaitun dunia nyiooc 2022, siprus mendapatkan penghargaan perak untuk campuran atsas edisi perak yang terbuat dari buah zaitun kalamon dan koroneiki.
dalam edisi sebelumnya, siprus meraih penghargaan emas untuk rangkaian produk minyak zaitun extra virgin organik edisi perak.*