Lagi di OKU Timur? Yuk Kenali 4 Makanan Legendaris Suku Komering yang Masih Dilestarikan Sampai Saat Ini
Sejumlah warga tetap berusaha melestarikan makanan legendaris suku Komering seperti pindang kuwol dan pindang ikan yang ada di rumah makan khas Komering.--arman/koranpalpres.com
BACA JUGA:Evaluasi Kinerja Pj Gubernur Sumsel, Kemendagri Berikan Apresiasi
Mau dijual ke luar kampung waktu itu sulitnya transportasi kendaraan untuk keluar desa sementara ikan akan segera busuk jika tidak bisa langsung habis terjual.
Zaman dulu belum ada es untuk mengawetkan ikan yang sudah ditangkap.
Untuk itu bila musim panen ikan tiba, biasanya orang-orang di kampung mengolahnya dengan diawetkan menjadi bekasam atau dibakar.