8 Buah dan Sayur Ini Kaya Akan Nutrisi Sehingga Tak Perlu Dikupas Lagi, Cek Faktanya
Buah dan sayur yang tidak dikupas memiliki segudang nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh-Foto:freepik-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Buah-buahan dan sayuran tertentu perlu dikupas sebelum dikonsumsi, sementara yang lain tidak.
Buah dan sayur yang tidak dikupas memiliki segudang nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Tahukah Anda, tidak semua buah dan sayur perlu dikupas agar bisa kita makan! Faktanya, makan buah dan sayur mentah disarankan bagi sebagian dari mereka.
Karena nutrisi pada kulit sama pentingnya, bahkan lebih penting, dibandingkan dengan nutrisi pada daging!
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih! Berikut 5 Cara Mengetahui Buah Durian Yang Enak dan Manis
Tumbuhan tertentu memiliki simpanan vitamin yang kaya di kulitnya yang jika dimakan dapat menambah nutrisi tambahan.
Kulit sayuran biasanya dapat dimakan tanpa risiko, namun pastikan untuk mencucinya hingga bersih untuk menghilangkan kotoran atau residu pestisida.
Sayuran yang tercantum di bawah ini dapat dimakan kulitnya, berikut 8 buah dan sayur yang tidak perlu dikupas, bisa langsung disantap:
1. Apel
BACA JUGA:Durian Terong Khas Kota Lubuklinggau Kecil Buahnya Manis Rasanya
Anda pasti sering menyaksikan orang makan saus apel. Atau kamu termasuk salah satu dari mereka?
Ternyata, kulit apel memiliki antioksidan yang disebut flavonoid, serat larut, serta vitamin C dan A.
Apel kaya akan serat makanan, namun kulitnya bukan dagingnya, mengandung lebih dari separuh kandungan serat.
Selain itu, kulit apel memiliki konsentrasi potasium dan vitamin A, C, dan K yang jauh lebih tinggi dibandingkan daging buah.
- Tag
- Share
-
-
