4 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tetap Awet Dan Bisa Bikin Kamu Irit, Nomor 3 Agak Aneh

Reporter: Hengki |

Editor: Dian Cahyani Fitri |

Minggu , 29 Oct 2023 - 18:47

agar bawang merah tetap terjaga atau terus fresh, bawang merah perlu perhatian khusus penyimpanannya.-Foto:Hengki Pransis/Sc Freepik-palpres

4 cara menyimpan bawang merah agar tetap awet dan bisa bikin kamu irit, nomor 3 agak aneh                            muratara - bawang merah merupakan komoditi yang wajib di penuhi untuk kebutuhan dapur rumah tangga.
tak heran, berapapun harganya ibu rumah tangga (irt) tetap melakukan pembelian, meskipun dalam kondisi harga mahal.
namun, tahukah kamu agar bawang merah tetap awet di rumah atau di dapur.
bagi irt di muratara, agar bawang merah tetap terjaga atau terus fresh dan bawang merah perlu perhatian khusus penyimpanannya.
baca juga:cek tanggalnya disini! batas akhir pemutihan pajak, ingat ya jangan sampai ada tunggakan dan hindari denda
pada umumnya, ada tiga cara menjaga agar bawang merah tetap fresh.
1. tempatnya kering
biasanya irt meletakkan bawang merah di wajan atau tempat yang banyak lobang atau rak bawang.
fungsinya agar bawang merah tidak menjamur lalu membusuk. rak bawang atau wajan yang berlobang berfungsi memberikan ruang udara, sehingga bawang tetap kering.
baca juga:skk migas gelar pentas 2023 target 1 juta barel minyak dan gas, ini strateginya
"tidak usah masuk dalam lemari es atau kulkas. sering busuk, karena ada tetesan air dari lemari es itu,"kata irt di kecamatan rupit, amarin, ahad 29 oktober 2023.
2. gunakan kipas angin
untuk skala yang besar wajib menggunakan kipas angin atau ac. kebanyakan cara ini di gunakan pedagang di pasar tradisional.
para pedagang menjejerkan karung bawang merah di dalam ruangan terbuka, kemudian arahkan kipas angin ke karung yang sudah di jejerkan.
baca juga:5 macam sayuran ini bisa mempercepat tumbuhtinggi
tujuannya, agar bawang merah tetap terjaga atau fresh. fungsi udara dari kipas angin tersebut agar kering dan tidak busuk.
3. dijemur
cara ini jarang digunakan, karena di jemur dengan udara panas ekstrim bisa membuat bawang merah rusak.
para pedagang maupun irt menggunakan cara ini kondisi bawang merah basah, agar kering pedagang memilih untuk menjemur bawang.
baca juga:pemuda mendapatkan tempat terhormat di dalam pembangunan nasional, ini penjelasan pj walikota pagaralam
"ini jarang dilakukan, karena bawang merah basah akibat kehujanan di jalan," kata pedagang di pasar tradisional desa lawang agung.
4. simpan di tempat yang memiliki ventilasi
jika terlanjur menyimpan bawang di tempat yang lembap segera angin-anginkan dengan cara menjemurnya di tempat terbuka.
meletakkan bawang di tempat terbuka dapat membuat kadar airnya bisa berkurang.
baca juga:selain tol indralaya-prabumulih, presiden jokowi juga resmikan fly over patih galung
pastikan bawang tidak terkena paparan sinar matahari langsung saat diangin-anginkan. lakukan di tempat yang kering dan teduh dengan sirkulasi udara yang baik.
simpan bawang di dalam wadah atau tempat yang berlubang, kantong berjaring, atau keranjang anyaman lalu meletakkannya di tempat yang kering, tapi terhindar dari sinar matahari. 
cara menyimpan bawang agar tidak busuk ini, dapat membuatnya bisa bertahan hingga dua minggu. *