Beras Mahal dan Langka, Kamu Bisa Coba 9 Makanan Pengganti Nasi Ini

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Senin , 26 Feb 2024 - 16:22

Singkong banyak ditemukan di Indonesia. Bisa jadi makanan alternatif pengganti nasi.-frisianflag-

beras mahal dan langka, kamu bisa coba 9 makanan pengganti nasi ini                            palembang, koranpalpres.com – harga beras yang jadi makanan pokok masyarakat indonesia akhir-akhir ini semakin melambung.
tetapi hal itu sebetulnya bisa menjadi titik awal bagi yang ingin mencoba pola makan baru dengan makanan pokok selain nasi.
banyak lho ada menu alternatif pengganti nasi yang tidak hanya lebih sehat.
makanan itu juga mampu menahan rasa kenyang lebih lama. sumber karbohidrat bagi tubuh sebenarnya ada banyak sekali. 
baca juga:catat! 4 makanan dan minuman ini tidak boleh dikonsumsi bersama nasi
orang di eropa lebih banyak memilih roti dan kentang untuk menjadi sumber energinya.
sedangkan di indonesia, selain tentu saja nasi, sebenarnya ada banyak karbohidrat lain yang bisa jadi pilihan. 
di beberapa daerah di dalam negeri saja ada banyak pilihan. 
ada beberapa warga masyarakat di beberapa yang lebih akrab dengan jagung, ubi, singkong.
baca juga:bukan makanan bergizi atau susu formula, tapi ini upaya pemdes lubuk lungkang lahat perangi stunting
juga hingga sagu sebagai sumber karbohidrat. 
sumber karbohidrat yang beragam ini bisa menjadi alternatif yang bisa dicoba masyarakat indonesia. 
apalagi kini harga beras yang naik terus bisa dijadikan momen yang pas untuk melakukan diversifikasi dalam pangan karbohidrat.
sehingga, ketika seseorang akan mengganti karbohidrat, manfaat yang akan didapatnya akan sama. 
baca juga:konsumsi 7 makanan ini untuk kurangi risiko hipertensi, kamu bisa coba lho!
namun, mayoritas orang indonesia,masih ada yang menganggap belum makan kalau belum mengonsumsi nasi.
ini tentu berkaitan dengan kebiasaan sehingga  ungkapan ‘belum kenyang kalau belum makan nasi’ muncul. 
selain itu, ada beberapa karbohidrat yang memiliki kandungan serat cukup tinggi.
kandungan tersebutlah yang membantu tubuh mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
baca juga:daftar makanan tidak boleh dibekukan di kulkas, risiko buat kesehatan, kenapa?
berikut beberapa makanan pengganti nasi yang bisa kamu coba saat beras sedang mahal dan langka ini.
1. nasi merah
nasi merah mengandung karbohidrat yang bisa memberi manfaat bagi tubuh.
selain punya serat yang tinggi, nasi merah juga cukup baik sebagai alternatif pilihan karena juga bisa membantu sistem pencernaan.
baca juga:bahaya! makanan ini tidak boleh dikonsumsi dengan soda, yuks simak
selain itu juga bisa menurunkan kadar gula darah.
2. roti gandum
roti gandum punya efek memberi rasa kenyang yang lebih lama.
sebab, dalam pangan ini memberi lebih banyak serat serta nutrisi lain.
baca juga:simak! makanan dan minuman ini tidak boleh dikonsumsi bersama jeruk
serat itulah yang akhirnya bisa mempertahankan rasa kenyang di dalam tubuh. 
3. kentang
kebiasaan kita makan nasi bisa diubah dengan makan kentang. kentang juga mengandung karbohidrat dan mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan.
umbi ini juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan pengganti nasi putih.
baca juga:7 makanan ini terbukti dapat melawan kanker dalam tubuh!
4. jagung
jagung bisa menjadi pengganti nasi putih karena punya kalori yang rendah.
setiap 100 gram biji jagung mengandung 86 kalori dan berbagai jenis vitamin b. antara lain seperti vitamin b6.
biji-bijian jenis ini juga kaya serat dan bisa menjadi sumber energi. ia bisa berbentuk nasi jagung maupun tepung jagung.
baca juga:awas! banyak konsumsi 4 makanan ini bisa kena batu ginjal 
5. ubi jalar
ubi jalar juga efektif menggantikan nasi putih. ubi ini mengandung karbohidrat dan kalori rendah.
serta juga memiliki kandungan protein sebanyak 1,6 gram.
memasaknya juga banyak cara seperti dikukus, direbus, atau digoreng.
baca juga:resep pindang borgibor makanan khas oku selatan, bikin nasi di rumah cepat habis
6. singkong 
ubi kayu atau singkong memiliki kalori yang tak jauh berbeda dari nasi putih.
namun, ketela pohon ini bisa jadi sumber karbohidrat pengganti.
ia bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.
singkong menjadi makanan alternatif yang bisa dijadikan kudapan atau dibuat nasi singkong, maupun tepung. sejak dahulu kala singkong juga dikenal sebagai bahan dasar berbagai makanan tradisional di indonesia. 
baca juga:jangan ngeres dulu, 16 hal ini cuma nama-nama makanan kok (bagian 1)
7. kembang kol
kembang kol adalah sayuran alternatif yang bisa jadi pengganti nasi yang bisa anda pilih juga.
sayuran ini mengandung karbohidrat dan kalori yang lebih rendah daripada nasi putih.
dengan memotong bagian bunganya lalu diparut dan dikukus selama 5 menit sudah jadi setara nasi putih. ia punya kandungan kalori sekitar 57 gram saja.
baca juga:jangan ngeres dulu, 16 hal ini cuma nama-nama makanan kok (bagian 2, tamat)
8. brokoli
brokoli juga bisa dijadikan makanan pengganti nasi.
ia bisa direbus atau dikukus karena rendah kalori juga.
dengan kandungan serat 2 gram dan memiliki kandungan vitamin c, kebutuhan vitamin harian anda bisa tercukupi.
baca juga:13 pilihan sumber makanan kaya protein dan manfaatnya, kuy disimak!
9. kubis
sayuran pengganti nasi lainnya adalah kubis.
punya kandungan kalori dan karbohidrat yang cukup rendah.
kubis punya rasa yang cenderung ringan dan bisa disajikan dengan beragam sayuran atau lauk lainnya.
sayuran ini pun mengandung vitamin k. itu bisa mencukupi 68% kebutuhan harian tubuh.
baca juga:nikmati sensasi lezat berbuka puasa di ramadan 2024 dengan 5 makanan yang menggugah selera
itulah tadi 9 makanan pengganti nasi untuk menyiasati kenaikan harga beras saat ini. *