6 Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Tingkatkan Imun Tubuh!
Terong ungu memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, selain bisa meningkatkan kesehatan jantung juga bisa meningkatkan imun tubuh--Sumber: halodoc
BACA JUGA:Tingkat Partisipasi Pemilih di PALI Melampaui Target Nasional, Ini Datanya
6. Kaya Nutrisi Penting
Selain konsentrasi antosianinnya, terong ungu juga merupakan sumber unsur penting lainnya.
Terong ungu mengandung vitamin B, termasuk asam folat dan B6. Vitamin ini terlibat dalam metabolisme energi.
Kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, sedangkan konsentrasi vitamin K dapat meningkatkan kesehatan tulang.
BACA JUGA:Gencar Entaskan Kemiskinan! Apriyadi Garap 549 Rumah Tak Layak Huni di Musi Banyuasin
Terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Mulai dari tumisan, sayur mayur, hingga dijadikan bahan dasar makanan seperti burger vegetarian.
Dengan kreativitas dalam mengolahnya, Anda bisa menikmati seluruh manfaat untuk kesehatan tanpa merasa bosan.
Terong ditumis dengan bumbu spesial campurkan dengan sayuran lain seperti tomat, bawang bombay, dan paprika.
Tambahkan bumbu unik, termasuk bawang putih, merica, dan garam, lalu tumis. Sajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi.
BACA JUGA:Jaga Ketahanan Pangan Bagikan 2.000 Bibit Alpukat untuk 79 KK, Ini Pesan Kades Keban Jaya Lahat
Sup dengan sayuran untuk menambah rasa dan nutrisi pada sup tomat atau sayuran, tambahkan terong.
Sup ini memiliki beberapa manfaat kesehatan selain menyegarkan.
Burger terong dibuat tanpa daging Burger vegetarian dapat dibuat dengan terong sebagai dasarnya.
Untuk membuat burger yang enak dan menyehatkan, campurkan dengan kacang-kacangan, bumbu dapur, dan bumbu lainnya.
- Tag
- Share
-
-
