Boleh Dicoba! 6 Resep Takjil Manis Untuk Ide Jualan Saat Ramadan 2024

Reporter: Muhammad Wijdan |

Editor: Muhammad Wijdan |

Senin , 04 Mar 2024 - 10:55

Boleh Dicoba! 6 Resep Takjil Manis Untuk Ide Jualan Saat Ramadan 2024-kolase-

Aduk dengan shaker atau spatula hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang lembut dan tidak menggumpal. Diamkan adonan selama kurang lebih 30-60 menit, agar ragi dapat bereaksi dan membentuk struktur yang lembut.

Jika adonan sudah diistirahatkan Panas loyang kue di atas kompor dengan api kecil hingga loyang tampak panas. Pastikan setiap rongga dalam loyang terkena panas secara merata.

Jika loyang sudah cukup panas, tuang adonan pastry ke dalam setiap rongga loyang hingga penuh, namun jangan terlalu penuh agar adonan mengembang saat dipanggang.

Saat kue sedang dipanggang, loyang kue tutup dengan penutup atau loyang besar. Panggang dengan api kecil hingga dasar kue berwarna coklat.

Kemudian balikkan kue dengan tusuk sate atau tusuk gigi dan masak hingga sisi lainnya matang sempurna. Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di rak pendingin. Biarkan kue agak dingin sebelum disajikan.

5. Kue Pandan Thok

Bahan Isi: 250 gram kacang hijau kupas, rendam 2 jam. 250 ml santan, 150 gram gula pasir, 2 lembar daun pandan, Sejumput garam, Sejumput bubuk vanila.

Bahan kulit: 400 gram tepung ketan putih, 200 gram kentang kukus tumbukan, 90 gram gula halus, 300 ml santan hangat, 1 sendok makan minyak sayur, 1/2 sendok teh pasta pandan, dan sejumput garam

Cara menyiapkan:

Kukus kacang hijau selama 30 menit. Haluskan dengan blender. Campur semua bahan isian dengan kacang hijau. Masak dengan api kecil hingga kacang hijau mudah terkelupas. Sisihkan.

boleh dicoba! 6 resep takjil manis untuk ide jualan saat ramadan 2024                            palembang,koranpalpres.com- takjil manis bisa jadi camilan berbuka puasa atau sekadar berbuka puasa di ramadan 2024.
nah, ada banyak sekali jenis takjil manis yang bisa anda buat sendiri di rumah dan bahkan mungkin bisa menjadi ide untuk berjualan saat ramadan 2024.
jika bingung ingin membuat takjil manis yang mana, anda bisa mencoba resep berikut ini di rumah. ayo lihat semuanya di bawah ini.
1. kue kukus blooming
baca juga:nyegerin banget! 5 rekomendasi resep es kuwut khas bali pelepas dahaga untuk takjil buka puasa ramadan 2024
baca juga:yuk bikin takjil buka puasa 2024, ini dia resep dimsum ayam udang enak gurih rasanya nikmat banget
bahan: 2 butir telur, 190 g gula pasir, 200 g tepung terigu, 125 ml sprite, 1 sendok teh vanila, dan 1 sendok teh sp.
persiapan:
campur semua bahan kecuali sprite dan tepung terigu. aduk hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu dan preto secara perlahan. untuk menambahkan makanan, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
beri warna pada setiap adonan yang sudah dibagi. siapkan loyang yang sudah dikukus lalu tambahkan warna masing-masing secara bertahap.
baca juga:gurih digigit langsung lumer, yuk bikin amparan tatak pisang pandan, cocok jadi takjil buka puasa 2024
baca juga:aneka takjil sambut ramadan 1445, buka puasa kamu lebih segar dan menggugah selera
kukus kue dengan uap panas. kukus dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang. setelah kue matang, angkat dari api dan kue siap disajikan.
2. kue sus green tea
bahan sus: 125 g margarin, 150 g tepung terigu, 250 ml air, 2 butir telur, 1 kuning telur, dan garam secukupnya.
bahan vla: 400 ml susu cair, 1-2 sendok makan hijau teh bubuk, 100 gram gula pasir, 1 sendok makan tepung maizena, 1/2 sendok teh, dan 1/2 sendok teh tepung rum.
baca juga:3 resep pastel ekonomis, cocok jadi takjil buka puasa 2024, gurih dan renyahnya kebangetan
baca juga:digigit langsung lumer! ini cara bikin klepon, cocok buat takjil buka puasa 2024
persiapan:
didihkan air, garam dan margarin. tambahkan tepung dan aduk hingga rata dinginkan adonan. tambahkan telur satu per satu dan kocok hingga rata. masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
buat lubang di ujung plastik dan tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin. panggang kue sus dalam oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 30 menit. angkat dan dinginkan.
sementara menunggu susu mendingin, saatnya membuat teh hijau. campur tepung maizena dengan susu lalu aduk hingga rata. dalam panci lain, masak susu, gula, teh hijau, mentega rum, dan tepung. aduk hingga adonan kental.
baca juga:8 jajanan tradisional yang laris dijual saat bulan puasa, cocok buat usaha takjil di ramadan 2024
baca juga:daftar menu takjil untuk berbuka puasa yang menggugah selera dan jadi ide bisnis selama ramadhan 2024 nanti
tambahkan campuran tepung maizena ke dalamnya dan aduk rata. keluarkan dan biarkan dingin. potong susnya dan isi dengan teh hijau. sus siap dihidangkan.
3. kue lumpur kentang susu
bahan: 350 gram kentang kukus, 175 gram tepung serbaguna, 175 gram gula pasir, 100 gram margarin leleh, 350 ml susu, 2 butir telur, sejumput garam, dan taburan keju secukupnya.
persiapan: 
baca juga:makanan legendaris ini bulat keras tanpa rasa, takjil istimewa saat berbuka puasa
baca juga:ide kue lebaran 2024 resep lidah kucing nutella ceres, renyah dan enak, anti gagal!
campur kentang kukus, gula pasir dan susu dengan mixer. kocok telur dan gula pasir dengan wisk hingga larut. tambahkan tepung secara bertahap. aduk rata. tambahkan adonan kentang ke dalam tepung.
tambahkan margarin cair ke dalam adonan. aduk rata. panaskan cetakan yang sudah diolesi margarin. tuang adonan hingga 3/4 bagiannya ke dalam cetakan. tutup cetakannya.
saat kue sudah setengah matang, tambahkan keju di atasnya. goreng kembali hingga matang. angkat dan sajikan.
4. kue pukis
baca juga:5 rekomendasi oleh-oleh kuliner khas pekalongan, salah satunya kue glundung, wajib dibawa pulang 
baca juga:ide toples lebaran 2024, resep kue kering pitmopen, renyah dan gurih suasana lebaran jadi meriah
bahan: 250 gram tepung terigu utuh, 50 gram tepung beras, 200 ml santan kental, 150 gram gula pasir, 4 butir telur,
1/2 sendok teh ragi instan, 1/2 sendok teh baking powder bubuk, 1/2 sendok teh bubuk vanila, dan 1/4 sendok teh garammentega atau minyak.
langkah-langkah:
pertama siapkan loyang kue kaleng yang biasanya terbuat dari logam dan memiliki beberapa rongga bulat kecil. olesi bagian yang berlubang dengan mentega atau minyak agar kue tidak lengket saat dipanggang.
baca juga:cuma 3 bahan! kue legendaris khas majapahit ini sudah lama melegenda
baca juga:ide toples lebaran 2024, resep kue kering pitmopen, renyah dan gurih suasana lebaran jadi meriah
campur tepung terigu, tepung beras, ragi instan, baking powder, gula pasir, vanila bubuk dan garam dalam mangkuk. aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
kemudian, di wadah terpisah, campurkan telur. kocok telur dan tambahkan santan kental. aduk rata hingga tercampur sempurna. tuang campuran telur-santan ke dalam mangkuk berisi campuran tepung.
aduk dengan shaker atau spatula hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang lembut dan tidak menggumpal. diamkan adonan selama kurang lebih 30-60 menit, agar ragi dapat bereaksi dan membentuk struktur yang lembut.
jika adonan sudah diistirahatkan panas loyang kue di atas kompor dengan api kecil hingga loyang tampak panas. pastikan setiap rongga dalam loyang terkena panas secara merata.
baca juga:resep kue lumpang anti gagal, makanan legendaris hasil akulturasi tionghoa palembang
baca juga:bagaimana sejarah kue rangin? makanan legendaris khas betawi yang gurih ini miliki 4 fakta menarik
jika loyang sudah cukup panas, tuang adonan pastry ke dalam setiap rongga loyang hingga penuh, namun jangan terlalu penuh agar adonan mengembang saat dipanggang.
saat kue sedang dipanggang, loyang kue tutup dengan penutup atau loyang besar. panggang dengan api kecil hingga dasar kue berwarna coklat.
kemudian balikkan kue dengan tusuk sate atau tusuk gigi dan masak hingga sisi lainnya matang sempurna. keluarkan kue dari loyang dan letakkan di rak pendingin. biarkan kue agak dingin sebelum disajikan.
5. kue pandan thok
baca juga:yang penasaran? begini cara membuat kue jalat, jajanan khas ogan ilir 
baca juga:mudah! ini resap dan cara buat kue bludar
bahan isi: 250 gram kacang hijau kupas, rendam 2 jam. 250 ml santan, 150 gram gula pasir, 2 lembar daun pandan, sejumput garam, sejumput bubuk vanila.
bahan kulit: 400 gram tepung ketan putih, 200 gram kentang kukus tumbukan, 90 gram gula halus, 300 ml santan hangat, 1 sendok makan minyak sayur, 1/2 sendok teh pasta pandan, dan sejumput garam
cara menyiapkan:
kukus kacang hijau selama 30 menit. haluskan dengan blender. campur semua bahan isian dengan kacang hijau. masak dengan api kecil hingga kacang hijau mudah terkelupas. sisihkan.
baca juga:resep dan cara membuat jongkong khas ogan ilir
baca juga:bahan dan cara membuat gunjing jajanan khas ogan ilir
campur semua bahan kulit. tuang santan panas sedikit demi sedikit hingga adonan krim bisa digulung. bentuk adonan, isi dengan kacang hijau, letakkan di atas daun pisang. panaskan kukusan selama 15 menit.
kukus kue, buka tutup kukusan setiap dua menit untuk mencegahnya terbentuk dan mengembang. jika kue thok sudah matang, olesi permukaannya dengan minyak mentega. sajikan.
6. kue klepon 
bahan bola-bola klepon: 250 gram tepung ketan, 50 gram tepung beras, air secukupnya, dan sejumput garam.
baca juga:6 jajanan khas ogan ilir, no 3 namanya jorok tapi bikin ketagihan
baca juga:ternyata ini yang buat ramadan istimewa, ada bisa nebak?
bahan  isi: gula merah disisir halus, sesuai selera
bahan luar kepala klepon, sesuai selera.
persiapan:
perekat bahan pertama yaitu bola kelepon. campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga menjadi adonan yang cukup lembut dan lentur.
baca juga:9 golongan ini boleh tidak puasa ramadan, siapa aja? simak penjelasannya
baca juga:mendekati ramadan 2024, wajib ketahui rukun dan syarat puasa!
bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran kelereng. kempiskan adonan bulat, isi dengan gula merah yang disisir halus. aduk kembali campuran gula merah.
didihkan air, masukkan bola-bola ketan bersama gula merah. masak klepon hingga matang. tanda klepon sudah matang adalah ia mengapung.
buang air rebusan klepon yang sudah matang dengan saringan. gulung kelepon dalam kelapa parut dan sajikan.
itulah enam resep takjil manis untuk ide jualan di bulan puasa. semoga berhasil dan anda menyukainya!*
baca juga:11 hikmah dan manfaat puasa di bulan ramadan, baik spiritual hingga kesehatan!
baca juga:berpuasa ramadan dapat membantu dan bermanfaat bagi kesehatan. ini penjelasannya!