Tak Cepat Busuk, Tips Menyimpan Cabai Stok Puasa Sebulan Penuh
Tak Cepat Busuk, Tips Menyimpan Cabai Stok Puasa Sebulan Penuh-cookpad.com-
PALEMBANG,KORANPALPRES.COM- Cabai merupakan bahan makanan yang sangat penting untuk disimpan. Apalagi di awal bulan puasa ini banyak orang yang menyimpan dan menyetok cabai untuk satu bulan.
Karena banyak masakan yang lebih enak dengan tambahan cabai. Tapi ini bumbu dapur yang tidak tahan lama!
Jika tidak disimpan dengan benar, cabai akan cepat layu dan busuk, meskipun disimpan di lemari es. Agar cabai Anda tetap aman di bulan puasa dan tidak cepat busuk, berikut lima cara menyimpannya.
Anda bertanya-tanya bukan? Mari kita simak berikut ini. 5 Tips menyimpan cabai agar tidak cepat busuk dan tahan berhari-hari seperti yang dilansir berbagai sumber;
BACA JUGA:Solusi Atasi Harga Cabai Mahal Pemkot Gelar Gerakan PKK Tanam Cabai Bersama Serentak
BACA JUGA:Harga Cabai Merah di Musi Rawas Utara Pedas, Ini Penyebab Melonjaknya Harga Kebutuhan Pokok
1. Jangan mencuci cabai dengan air.
Pisahkan cabai segar dari cabai busuk. Untuk penyimpanan lebih lama, jangan mencuci cabai terlebih dahulu. "Jangan mencucinya karena kandungan airnya meningkatkan kelembapan,
"biar lebih mudah busuk, simpan dalam wadah plastik alasi kertas dan tutup rapat," jelas Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo.
2. Simpan cabai di lemari es.
BACA JUGA:Harga Cabai dan Beras di Pagaralam Naik Signifikan, Benarkah Karena Faktor Cuaca?
BACA JUGA:Emak emak di Muratara Keluhkan Harga Cabai dan Ayam Selangit, Ini Penyebabnya
Jika Anda menyimpan cabai di dalamnya; kalau di kulkas tahan lima sampai enam hari,” jelas Stefu Santoso, APREZ.
Cabai yang disimpan di suhu ruangan hanya bertahan sekitar dua hari. Kalau ruangan kelembapannya tinggi, masih bisa kurang dari dua hari.
- Tag
- Share
-
-
