Tak Cepat Busuk, Tips Menyimpan Cabai Stok Puasa Sebulan Penuh
Tak Cepat Busuk, Tips Menyimpan Cabai Stok Puasa Sebulan Penuh-cookpad.com-
3. Bungkus dengan tisu kering dan masukkan bawang putih.
Simpan cabai dalam wadah kedap udara di lemari es. Jangan mencuci cabai atau memetik batangnya.
BACA JUGA:Tangan Pedas Terkena Cabai? 7 Cara Sederhana Menghilangkan Tangan Kecabean!
BACA JUGA:Beri Motivasi kepada Petani Cabai, Ini yang Dilakukan Babinsa Koramil Belitang II
Keringkan dengan kain kering di dalam wadah, satukan segar dengan bawang putih lalu tambahkan cabai. Cara ini akan mengawetkan cabai hingga tiga bulan. Disarankan menggunakan kain biasa.
4. Jangan mencampur cabai dengan bumbu dapur lainnya.
Saat menyimpan cabai di lemari es, jangan sekadar meletakkannya di samping produk lain. Stefu menyarankan untuk tidak menyimpan cabai di dekat produk susu seperti susu, telur, dan keju.
Karena produk ini menyerap aroma cabai, aroma cabai tetap melekat kuat. Sampai saat ini Prasetyo menyarankan untuk menyimpan cabai di dekat sayuran segar lainnya.
BACA JUGA:Harga Cabai di Pasaran Sepedas Rasanya, Selidik Punya Selidik Ternyata Ini Penyebabnya
BACA JUGA:Tips Menanam Cabai Rawit di Lahan Kering, Hasilnya Memuaskan!
"Jika cabai rusak dan dekat dengan sayuran lain, bisa merusak atau mempengaruhi aroma sayuran lainnya,” jelas Prasetyo.
5. Memetik cabai dapat mempengaruhi penyimpanan cabai.
Jika Anda memiliki cabai sendiri, usahakan memetiknya pada pagi hari. Karena waktu terbaik memetiknya adalah pada pagi hari.
Bobot buah masih optimal di pagi hari. "Tujuannya agar buah yang dipanen tidak terkontaminasi organisme pembusuk," jelas Prasetyo.
- Tag
- Share
-
-
