Resep Es Pisang Ijo, Cocok Banget untuk Buka Puasa Pelepas Dahaga Dijamin Nyegerin

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 17 Mar 2024 - 10:01

Ilustrasi - Resep Es Pisang Ijo, Cocok Banget untuk Buka Puasa Pelepas Dahaga Dijamin Nyegerin-YouTube CR COOK-

50 gram tepung beras ketan

75 gram tepung beras

275 ml santan

½ sdt garam

25 gr gula pasir

1 sdt pasta pandan

Bahan saus:

50 gram tepung beras

1/2sdt garam

350 ml santan

2 lbr daun pandan

Es batu

Sirup coco pandan

resep es pisang ijo, cocok banget untuk buka puasa pelepas dahaga dijamin nyegerin                            koranpalpres.com - pas lagi puasa sudah terbayang ingin minum-minuman yang seger, yuk coba bikin resep es pisang ijo.
ngebayangin puasa sehari ingin membukanya dengan segar-segar, bagaimana dengan resep es pisang ijo, wih mantap kali.
es pisang ijo adalah panganan khas dari makassar, sulawesi selatan. 
hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang, ehmm rasanya pasti enak.
baca juga:7 rekomendsi minumman segar untuk buka puasa, bikin simple dan praktis
baca juga:4 cara mengolah daging bebek agar empuk dan tak bau amis, makanan legendaris ini siap goyang lidah
dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. 
adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.
kalian wajib mencicipi dijamin kamu ketagihan manis lembutnya jajanan khas makassar ini. 
baca juga:resep beng-beng coklat kacang tanah, bikin hari raya lebih sempurna
baca juga:cara memasak pindang ayam yang enak lezat segar, cocok jadi menu sahur malam ini
pisang dibalut adonan yang enak dinikmati dingin sebagai sajian selingan.
saking populernya hingga ada franchise jajanan manis ini dalam bentuk gerai.
sesuai dengan namanya, jajanan ini berupa es yang terdiri dari pisang dibalut adonan hijau. 
dipotong dan disajikan dengan bubur sumsum, kuah santan dan sirop merah serta es.
baca juga:7 takjil menggugah selera, salah satunya baso aci tulang rangu rasanya sedap sekali, yuk bikin di rumah
baca juga:3 stok lauk untuk sahur dan buka bisa awet sebulan, dijamin jadi incaran anak-anak
es pisang ijo yang populer hingga ke berbagai kota indonesia. 
kalian bisa membuat es pisang ijo ini dirumah, dan pasti bikinnya bisa dalam jumlah banyak.
yuk siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es pisang ijo ini.
es pisang ijo emang bikin mata segar, deh. kulitnya yang lembut, pisang yang manis, serta es yang segar. buruan coba!
baca juga:burgo asli palembang, olahan tepung beras lembut gurih, pas buat buka rasonyo sedep nian
baca juga:celimpung makanan legendaris khas palembang, takjil buka puasa 2024, resepnya orang palembang asli
es pisang ijo
by @sajiansedap
 
bahan:
3 buah pisang raja
50 gram tepung beras ketan
75 gram tepung beras
275 ml santan
½ sdt garam
25 gr gula pasir
1 sdt pasta pandan
 
bahan saus:
50 gram tepung beras
1/2sdt garam
350 ml santan
2 lbr daun pandan
 
baca juga:mencari kuliner khas jambi untuk buka puasa? kamu bisa coba 9 hidangan ini
es batu
sirup coco pandan
daun pisang
tali kasur
baca juga:5 resep bahan olahan bahan kikil sapi bikin boros nasi, buka puasa semakin nikmat
 
cara membuat:
-  kukus pisang sampai matang. sisihkan.
-  kulit, masukkan tepung beras ketan, tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan pasta pandan. gunakan api kecil masak sampai kalis.
-  ambil selembar daun pisang. olesi dengan minyak goreng. ambil adonan kulit. letakkan pisang diatas adonan kulit. gulung. ikat kedua sisi dengan benang. kukus 25 menit sampai matang.
-  saus, masukkan tepung beras, garam, santan, pandan. masak hingga meletup-letup.
-  sajikan pisang ijo dengan saus, es batu dan sirup coco pandan.