Takjil Ramadan Puding Lumut Gula Merah, Bikinnya Praktis Pastinya Menyegarkan

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 18 Mar 2024 - 15:14

Ilustrasi - Takjil Ramadan Puding Lumut Gula Merah, Bikinnya Praktis Pastinya Menyegarkan-YouTube Atha Naufal-

takjil ramadan puding lumut gula merah, bikinnya praktis pastinya menyegarkan                            koranpalpres.com – resep satu ini puding lumut gula merah, bikinnya praktis dan pastinya menyegarkan.
menu buka puasa satu ini memang nikmat saat dimakan pas buka puasa.
kenyal, lembut dan super lumer, ini resep puding lumut gula merah, yuk cobain.
camilan satu ini pasti disukai oleh siapa aja, karena rasanya yang manis dan enak banget.
baca juga:cromboloni vla cream cheese buat sendiri gak kalah dari bakery, bikin buka puasa jadi senang
baca juga:resep buka puasa wedang ronde, bikin moment berbuka puasa makin hangat, bikin yuk!
kali ini yuk kita coba untuk puding lumut gula merah untuk menu buka puasa terus tidaklah sulit membuatnya.
bahan-bahan yang teman-teman butuhkan untuk memasaknya dapat dengan mudah ditemukan.
kalau kamu tertarik ingin menyantapnya juga, bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. 
cara bikinnya yang mudah dengan bahan-bahan antiribet,
baca juga:4 resep camilan olahan ikan, bisa jadi sajian para tamu untuk lebaran 2024
baca juga:resep olahan brokoli, bisa jadi menu sahur dan buka puasa yang sehat, enaknya bikin nagih
serta proses memasaknya pun tergolong simple, teman-teman tidak perlu bingung makanan apa yang disiap ketika mau berbuka puasa.
ternyata puding lumut gula merah juga dapat teman jadikan cemilan untuk keluarga. 
dijamin sekali menyantapnya akan langsung ketagihan.
yuk simak resep satu ini, bisa kalian sajikan saat buka puasa bersama keluarga.
baca juga:sayur tempes gembus khas buatan nenek, menu sahur sehat agar tidak lemas selama bulan puasa
baca juga:3 resep pisang dari berbagai negara, bisa jadi inspirasi menu buka puasa!
resep puding gula merah
bahan-bahan;
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- 300 gram gula merah atau gula jawa
- 2 butir telur
- 80 gram atau 2 sachet skm
- 2 bungkus santan instan
- 1200 ml air putih
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt vanilla atau vanili bubuk
baca juga: jajanan unik, pagaralam sumatera selatan. cocok buat menu berbuka puasa
baca juga:resep nasu palekko makanan khas makassar, olahan daging itik cocok untuk lebaran 2024
langkah-langkah untuk membuat puding:
- siapkan bahan-bahan untuk membuat puding lumut gula merah. kemudian, siapkan panci dan masukkan gula merah yang sudah diiris sebelumnya.
- setelah itu, tuangkan air ke dalamnya. masukkan juga skm, telur yang telah dikocok lepas, agar-agar bubuk, santan instan, dan daun pandan ke dalam panci. aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- jika sudah tercampur dengan rata, masak adonan puding lumut dengan menggunakan api sedang. masak sampai gula merah larut tapi jangan sampai mendidih terlebih dahulu. masak sampai terus diaduk-aduk.
- setelah gula merah larut, siapkan panci lain dan saringan. tuangkan adonan sambil disaring. ini bertujuan agar tidak ada kotoran atau bahan menggumpal yang ikut masuk ke dalam puding.
baca juga:bikin resep tahu walik, enak banget jadi menu buka puasa, super renyah sekali hap langsung ludes
baca juga:cobain resep kue lumpang mawar ubi orange, ide takjil buka puasa 2024, olahan ubi jadi seenak ini
- kemudian, masukkan kembali adonan puding lumut yang sudah disaring ke panci memasak.
masak kembali hingga mendidih dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk jika ingin bentuk lumut kecil-kecil. jika ingin bentuk lumut besar, aduk adonan sesekali saja.
- setelah mendidih, masak selama 3 menit. lalu, matikan kompor dan siapkan loyang. angkat adonan dan aduk sampai uap panas menghilang.
- jika uap panas sudah hilang, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. diamkan pada suhu ruang hingga puding dingin dan set. masukkan puding ke dalam kulkas hingga dingin.
- kemudian, keluarkan puding dari kulkas dan keluarkan juga dari loyangnya. potong puding sesuai dengan selera. puding lumut gula merah siap untuk dinikmati.