Hidangan Hari Raya dengan Sate Maranggi Khas Purwakarta, Jadi Makanan Favorit Keluarga Saat Lebaran 1445 H
Ilustrasi - Hidangan Hari Raya dengan Sate Maranggi Khas Purwakarta, Jadi Makanan Favorit Keluarga Saat Lebaran 1445 H-YouTube CR COOK-
Selain itu, sate yang satu ini melewati proses pengolahan yang unik, sehingga rasa yang hadir cukup otentik.
Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu, sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak.
BACA JUGA:Pendam II/Swj dan Dinas Perkim Sumsel Silaturahmi dan Galakkan Gate Ball
BACA JUGA:Racikan Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Jadi Hidangan Lebaran 1445 H
Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Yuk simak langsung resepnya:
Sate Maranggi
Bahan Sate :
- Tusuk sate
- Daging sapi bagian apapun lebih enak yg berlemak, potong dadu agak tebal tidak masalah = 500gram
- Air 500ml
- 1/2sdt Baking Soda
Daging direndam di dalam Air yg sdh diberi baking soda 20menit lalu dibilas ditusuk ke tusuk sate. Dan siap dimarinasi dgn bumbu.
Bahan Bumbu Marinasi :
- lengkuang 1 jari
- Tag
- Share
-
-
