5 Rekomendasi Pengganti Minyak Goreng, Makan Gorengan Lebih Sehat Saat Diet!
Ada beberapa pengganti minyak goreng sebagai alternatif untuk menggoreng makanan agar lebih sehat saat diet--Unsplash
KORANPALPRES.COM - Ingin makan gorengan lebih sehat saat sedang diet? Ada beberapa referensi pengganti minyak goreng untuk pola makan yang lebih sehat.
Salah satu komponen penting yang sering digunakan dalam memasak adalah minyak goreng.
Minyak goreng umumnya meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL) karena kandungan lemak jenuh dan transnya yang tinggi.
Tentu saja hal ini dapat meningkatkan risiko diabetes, obesitas, dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Surat Perubahan Tarif Transaksi BSI Bikin Gaduh: HOAKS!
BACA JUGA:Mega Proyek Bendungan Tertinggi di Asia Tenggara Rampung 2024, Nilai Proyek Hampir Rp4 Triliun
Bagi kamu yang sedang diet namun ingin mengonsumsi gorengan, tidak perlu khawatir.
Pasalnya, ada beberapa pengganti minyak goreng yang lebih sehat untuk diet kamu. Berikut rekomendasinya:
1. Minyak Alpukat
Minyak alpukat dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng dan seringkali lebih sehat.
BACA JUGA:Sudah Ada Sejak Masa Belanda! Bendungan Perjaya Jadi Sumber Kehidupan dan Rekreasi Warga OKU Timur
Karena minyak alpukat memiliki titik asap yang tinggi sekitar 520°F (271°C), minyak ini dapat digunakan untuk memasak dengan suhu tinggi, seperti menggoreng, menurut Healthline.
Minyak alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Minyak ini memiliki konsentrasi lemak tak jenuh tunggal yang tinggi kira-kira 75%.
- Tag
- Share
-
-
