5 Rekomendasi Pengganti Minyak Goreng, Makan Gorengan Lebih Sehat Saat Diet!
Ada beberapa pengganti minyak goreng sebagai alternatif untuk menggoreng makanan agar lebih sehat saat diet--Unsplash
Sebenarnya kandungan lemak tak jenuh tunggal pada minyak alpukat lebih tinggi dibandingkan pada minyak zaitun.
Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak alpukat dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.
BACA JUGA:Komitmen Bangun Kota Semakin Cantik, Pemkot Palembang Luncurkan Program Gotong Royong Jumat Bersih
2. Minyak Canola
Karena minyak canola memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dan kandungan lemak jenuh yang rendah, minyak canola juga bisa menjadi pilihan minyak goreng yang lebih sehat saat sedang diet.
Titik asap minyak yang tinggi kira-kira 400°F menjadikannya cocok untuk menggoreng dengan suhu tinggi.
Penggunaan sekitar 11/2 sendok teh minyak canola setiap hari telah terbukti membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:HEBAT! Disbun Lahat Luncurkan Sebuah Aplikasi, Ternyata Ini Manfaat dan Kegunaannya
Minyak canola juga bisa digunakan sebagai saus salad dan kue. Enam belas persen dari dosis harian (DV) vitamin E, antioksidan yang meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan mata, ditemukan dalam satu sendok makan minyak canola.
3. Minyak Kacang Tanah
Minyak kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Minyak ini memiliki titik asap tinggi yaitu 450°F, sehingga cocok untuk menggoreng dengan suhu tinggi.
Taste of Home mengklaim bahwa restoran cepat saji Five Guys menggunakan minyak ini sebagai bahan pilihan mereka, yang menghasilkan kentang goreng yang sangat lezat dan lembut.
BACA JUGA:Dalam Rangka Ini, Polres Ogan Ilir Gelar Sunatan Massal dan Pemeriksaan Kesehatan
- Tag
- Share
-
-
