Resep Moon Cake Kue untuk Perayaan Imlek 2575, Bisa Bikin Dirumah Lho!
Resep Moon Cake Kue untuk Perayaan Imlek 2575, Bisa Bikin Dirumah Lho!-Youtube : Eddy Siswanto-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Setiap tahun, masyarakat etnis Tionghoa secara global menantikan momen perayaan Imlek, yang tidak hanya dipenuhi dengan tradisi khas, tetapi juga kelezatan khas, seperti Moon Cake atau Kue Bulan.
Tradisi ini, yang turun temurun diseluruh dunia, dirayakan secara khusus menyambut bulan purnama.
Mooncake Festival, atau yang dikenal sebagai Festival Kue Bulan, memiliki akar dalam tradisi ritual masyarakat China Kuno, terjadi setiap tanggal 15 bulan ke-8 berdasarkan kalender lunar China.
Perayaan ini menandai kedekatan bulan dan bumi, melambangkan persatuan matahari dan bulan.
BACA JUGA:7 Masakan Lezat Khas Situbondo, Ade Sate Lalat yang Akan Manjakan Lidahmu!
BACA JUGA:Kabuto Makanan Legendaris Sulawesi Tenggara, Alternatif Makanan Pengganti Nasi Di Pesisir Pantai!
Asal usul Festival Kue Bulan dapat ditelusuri dari kebiasaan para petani yang memohon kepada Dewa Bumi untuk musim yang baik dan sebagai rasa syukur atas hasil panen yang melimpah.
Sejarah lainnya berkaitan dengan legenda seorang pemanah yang memanah 9 dari 10 matahari, diangkat menjadi Raja, dan kemudian terbang ke bulan setelah sang istri meminum obat mujarab.
Meskipun memiliki latar belakang sejarah dan legenda yang beragam, Kue Bulan saat ini hadir dengan berbagai varian rasa, termasuk manis, asin, dan pedas.
Isiannya pun beraneka ragam, mulai dari kuning telur, tausa, kacang merah, buah-buahan, kacang hijau, hingga es krim.
BACA JUGA:Uta Dada Makanan Legendaris Palu Yang Pedas Dan Gurih, Siap Bikin Kamu Ketagihan!
BACA JUGA:Ini Makanan Legendaris dari Jambi yang Patut Kamu Coba, Mau ke Sana?
Tradisi memberikan persembahan kepada dewi bulan dengan Kue Bulan, anggur, dan buah semangka terus berkembang hingga saat ini.
Festival ini tidak hanya menjadi perayaan kelezatan, tetapi juga kesatuan keluarga dan penghormatan terhadap warisan budaya yang kaya.
- Tag
- Share
-
-
