CARA MEMBUAT :
- Dalam Wadah Campurkan potongan daun Singkong,lamtoro,tahu tempe,udang papai,udang segar,telur,aduk rata semuanya.
- Diwadah lain,campurkan kelapa parut dan bumbu halus,beri gula garam dan penyedap rasa secukupnya aduk rata cek rasa.
- campurkan parutan kelapa berbumbu bersama lamtoro dkk,aduk rata.
- Bungkus Daun Pisang Isian perbungkus Banyaknya sesuai Selera,lakukan hingga habis.
- Kukus Kurleb 25 menit atau sampai matang.
- Disajikan bersama nasi hangat dan Kerupuk aj dah endess banget
BACA JUGA:Auto Crispy! Rahasia Resep Kakiage Ala Marugame Udon Rasanya Gak Kalah Nikmat Kaya di Resto Jepang
BACA JUGA:Berbuka dengan Kue Timphan Khas Aceh, Lezat dan Gurih Cocok Banget Makan Bareng Keluarga
2. BOTHOK TEMPE JAMUR
Bahan:
- 250 gram tempe potong kecil2, lalu kukus.
- 1 kresek Jamur tiram (kira2 aj Ya. Krn tiap kresek vol nya beda2 ????). Cuci bersih dan sobek2.
- 3 sdm lamtoro / petai cina
- 1/2 kelapa parut dari kelapa yg tdk terlalu muda
- 2 cabe hijau iris2