Cara :
Tumis bumbu putih dan cabe giling sampai Mateng, sampai minyaknya keluar. Biar gak lengket beri air sedikit jg gpp.
Setelah harum, masukan bumbu bumbu.
Masukan tongkol yg udah di suwir.
Masukan kemangi, dan aduk rata.
Icip icip , rasanya harus pedas gurih.
Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!!!
*Garam,merica,kaldu bubuk takarannya bisa disesuaikan, takaran diatas tidak mutlak karena setiap merk garam/kaldu bubuk tingkat keasinannya berbeda.
Takaran garam, merica dan kaldu bubuk di setiap resep @ummikoki adalah takaran awal pada saat seasoning(membumbui makanan), dapat ditambah secukupnya menyesuaikan selera masing-masing Jadi jgn lupa selalu mencicipi masakan sebelum disajikan.
Kategori :