Berikut resep pilihan olahan belut, yuk langsung kito coba dan praktekan:
BACA JUGA:4 Resep Olahan Sei Sapi, Dagingnya Juicy Pas Banget untuk Hidangan Lebaran, Cobain Yuk!
BACA JUGA:Cara Membuat Kepiting Saus Lada Hitam ala Restoran, Menu Spesial Soal Rasa Boleh Diadu
1. Belut balado.
Bahan-bahan:
- 1 kg belut segar
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm garam
Bahan sambal:
- 200 gr cabai merah kriting, tumbuk kasar
- 8 buah bawang merah
- Garam gula secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan belut, cuci sampai benar-benar hilang darahnya, kucuri air jeruk nipis, garam
Kategori :