-1 ruas kunyit
-garam+masako
-lada
Cara masak:
Cuci bersih belut, lalu kasih jeruk nipis utk menghilangkan amis, tunggu sbntr dan cuci lg
haluskaan 2 baput+garam lalu masukkan ke dalam belut balur2 dan goreng sebentar
Tumis bumbu halus, lalu masukkaan cabe hijau dan belut yg sudah digoreng, kasih garam, masako dan beri air sedikit.
Aduk-aduk jika sudah masukkan kemangi, tungggu smpai kemangi layu
Siap dihidangkan
BACA JUGA:Perpaduan Sempurna, Resep Neopolitan Super Lembut Bikin Nagih Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
BACA JUGA:7 Rekomendasi Resep Selai, Cocok Jadi Isian Serbaguna, Ini Cara Membuatnya
3. Rendang Belut
By @mildarenikitchen
Bahan-Bahan:
1 kg Belut
Kategori :