PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Membicarakan hidangan menu buka puasa atau takjil dari Kalimantan ternyata cukup beragam. Provinsi Kalimantan Barat misalnya, juga memiliki beragam hidangan khas yang cocok untuk teman berbuka puasa.
Menu berbuka puasa khas tersebut juga mudah ditemukan pada bazar Ramadan tepi jalan dan pasar tradisional di Kalbar.
Menu tersebut sangat beragam dan bisa jadi pilihan kamu untuk berbuka puasa.
Berikut ini adalah daftar hidangan khas Kalimantan Barat untuk takjil yang banyak ditemukan pada bulan Ramadan.
BACA JUGA:6 Sajian Bulan Puasa Khas Jawa Timur Ini Punya Cita Rasa Manis, Gurih Hingga Menyegarkan
1. Bingke
Bingke adalah makanan yang terbuat dari tepung beras, telur, santan kelapa, dan gula pasir.
Kue ini punya cita rasa manis yang lezat dan variasi yang beragam yang ditawarkan oleh penjual.
Ada banyak variasi yang tersedia misalnya bingke berendam, bingke susu, bingke pandan, bingke durian, bingke ubi, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:Sajian Khas Yogyakarta Ini Ada yang Hanya Muncul Saat Bulan Puasa Saja
Rasa manis dan lezatnya bingke selalu menjadi buruan warga saat bulan puasa tiba.
2. Chaikue
Chaikue ini makanan khas Kalbar yang nerbeda dengan pastel dan kroket yang harus digoreng terlebih dahulu.
Kue chaikue harus dikukus terlebih dahulu sebelum disajikan.
BACA JUGA:Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba