Kesegaran es lidah buaya ini bikin rasa hausmu langsung lenyap.
Warga Pontianak biasanya banyak yang mengonsumsi es lidah buaya saat akan berbuka puasa.
7. Air Tahu
BACA JUGA: Jajanan Unik, Pagaralam Sumatera Selatan. Cocok Buat Menu Berbuka Puasa
Air tahu adalah minuman khas Pontianak yang dibuat menggunakan kedelai sebagai bahan dasar yang kemudian diblender,
Cara membuatnya cukup gampang . Kedelai dicuci sampai bersih lalu diblender bersama air.
Lalu diperas dan ambil sari kedelainya kemudian dimasak dengan gula pasir dan daun pandan sampai mendidih.
Lalu diangkat dan siap untuk disajikan. Saat bulan Ramadan air tahu banyak sekali dijumpai di tepi-tepi jalan di sekitaran Pontianak.
BACA JUGA:Mencari Kuliner Khas Jambi untuk Buka Puasa? Kamu Bisa Coba 9 Hidangan Ini
Nah, itu tadi beberapa hidangan khas Kalbar yang patut dicoba.*