KORANPALPRES.COM - Olahan daging sapi ini dimasak dengan bumbu rempah yang berlimpah, rasanya memang nikmat apalagi kalau bukan tongseng daging sapi.
Makanan ini disamakan seperti gulai padahal jelas berbeda dari kuah dan soal rasa.
Bagi kalian pecinta tongseng daging sapi ini, menu satu ini wajib banget buat kalian coba dan icip-icip.
Pastikan terlebih dahulu bagaimana cara membuat dan memasaknya ya.
BACA JUGA:Hidangan Lebaran 1445 H, Resep Daging Kuah Asam, Kuahnya Seger Bikin Nagih
BACA JUGA:Kudapan Khas Kalimantan Tengah yang Banyak Dicari untuk Berbuka Puasa
Tongseng adalah masakan hampir sejenis gulai yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah.
Perbedaan makanan ini sendiri ini yang jelas adalah penggunaan dagingnya.
Selain rasanya yang lebih enak dan aromanya yang lebih ramah, tongseng daging sapi juga lebih menyehatkan karena rendah kolesterol
Tongseng sendiri dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, nah terutama daging tulang iga dan tulang belakang.
BACA JUGA:Wangi, Manis dan Legit, Pisang Gapit Khas Pontianak, Cobain Deh Ini Enak Banget
BACA JUGA:Takjil Legendaris Para Ibu-ibu, Bubur Mutiara Super Lembut Dijamin Ketagihan
Tongseng yang menjadi khas adalah cita rasanya yang manis legit dikarenakan penggunaan kecap manis.
Masakan ini di tumis dengan aneka bumbu iris, daging kambing, kuah gule menjadi satu dalamnya ditambah kecap manis.
Kenapa namanya tongseng karena masakannya dimasak secara dioseng, begitulah disebut dengan tongseng.