KORANPALPRES.COM - Kacang hijau memang cocok banget disantap saat buka puasa apalagi sama keluarga, berikut ini 3 rekomendasi resep kacang hijau.
Aneka hidangan bubur menjadi salah satu takjil andalan di bulan Ramadan yang banyak diburu untuk menu buka puasa.
Salah satu jenis bubur yang selalu menjadi primadona dan tidak pernah absen di bulan suci Ramadan ialah bubur kacang hijau.
Bubur kacang hijau merupakan bubur khas Indonesia yang terbuat dari kacang hijau yang direbus bersama gula merah hingga teksturnya menjadi empuk, lalu disajikan dengan kuah santan.
BACA JUGA:Ini Kuliner Asyik Buat Buka Puasa, Sajian Khas Kalimantan Utara
BACA JUGA:3 Makanan Khas Aceh Wajib Kamu Coba, Mie Aceh Paling Hits SeNusantara
Walaupun rendah kalori, bubur satu ini mengandung banyak nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh.
Sebab kaya akan antioksidan, flavonol, vitamin C, quercetin dan kaemferol.
Tidak hanya menyehatkan tubuh, bubur kacang hijau ini juga memiliki rasa yang manis gurih dengan sensasi yang menghangatkan karena terdapat tambahan jahe di dalamnya.
Perpaduan rasa yang manis, gurih dan juga creamy bisa membuat semangkuk kacang hijau cukup untuk mengembalikan energi setelah seharian menjalani puasa.
BACA JUGA:5 Tempat Kuliner Serabi Populer dan Enak di Malang, Oleh-oleh Murah Meriah dan Seenak Itu
BACA JUGA:Lotong Balap Kuliner Legendaris Surabaya, Menu Andalan Saat Berbuka Puasa
Bagaimana ingin membuat kacang hijau kalian bisa simak terlebih dahulu resep dibawah ini.
Pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kacang hijau ini.
Bubur tersebut bisa disajikan dalam keadaan yang hangat ataupun dingin sesuai selera kamu.