1 sdm minyak sayur
1 cm jahe
¼ sdt jinten
1 sdm gula pasir
300 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat resep opor ayam sederhana:
Siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm, kemiri 3 butir lalu diblender halus.
Panaskan wajan, tuangkan minyak 1 sdm, bumbu yang sudah di haluskan, daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sdt, jinten 1/4 sdt, lalu tumis merata.
Masukkan ayam 500 gr ke dalam wajan, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, gula 1 sdm lalu aduk merata dengan bumbu.
Masukkan air 200 ml, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar bumbunya meresap.
Setelah bumbu meresap dan ayam sudah matang, masukkan susu UHT Frisian Flag Full Cream 300 ml.
Hidangkan resep opor ayam kuah susu sebagai menu untuk waktu sahur atau berbuka puasa di rumah.
BACA JUGA:Ini Kuliner Asyik Buat Buka Puasa, Sajian Khas Kalimantan Utara
BACA JUGA:3 Makanan Khas Aceh Wajib Kamu Coba, Mie Aceh Paling Hits SeNusantara