Bahan bumbu halus:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah kemiri sangrai
BACA JUGA:7 Menu Makanan Sahur Praktis untuk Ibu Hamil, Nomor 6 Simpel Banget!
BACA JUGA:Nikmatnya Ayam Saus Mentega, Sahur Lebih Semangat Puasa Tahan Seharian
Cara membuat:
- Lumuri tuna dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan rawit sampai harum
- Masukkan tuna, aduk rata, masak sampai pucat
- Tuang air sampai menutupi tuna. Beri bumbu. Aduk
- Masak sampai tuna matang
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang
- Sajikan.
Kategori :