1 buah kemiri
2 buah cabai rawit domba
1 ruas jahe
BACA JUGA:3 Pilihan Resep Kue Kering Rendah Gula untuk Lebaran
BACA JUGA:Resep Kue Kuping Gajah, Pilihan Kue Simpel untuk Lebaran 2024!
Cara Membuat:
1. Rebus kikil, kemudian potong kecil kecil
2. Rendam kluwek dengan air panas, kemudian ambil daging kluwek yang bagus (warna hitam tidak berjamur)
3. Haluskan bumbu halus, kemudiam tambahkan kluwek
4. Tumis bumbu hingga harum, masukan lengkuas dan daun salam
5. Tambahkan air dan masukan kikil, lada, garam, kaldu bubuk, kecap, daun bawang (jangan lupa cek rasa)
6. Siapkan gorengan dan kerupuk usek di mangkuk, kemudian siram dengan pindang tetel, siap disajikan.
BACA JUGA:Seenak Itu! Resep Bubur Ayam Gurih Dan Lembut, Bergizi dan Pastinya Mengenyangkan
BACA JUGA:Yuk Bikin Resep Pangsit Udang, Rasanya Nikmat Cocok Jadi Menu Buka Puasa