Bongkar Resep! Resep Soto Ayam Lamongan Asli Lengkap dengan Bumbu Koya, Gurihnya Kebangetan

1 jempol Jahe

1 jempol kunyit

Sdikit pala

BACA JUGA:Ragam Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Kopi Durian Tetap Jadi Legend

BACA JUGA:Sebelas Dua Belas Seperti Rawon, Ini Cara Memasak Pindang Tetel Kuliner Khas Pekalongan

Cara memasak :

- rebus ayam kampung

- tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas,daun jeruk sammpe Matang berminyak masukan dlm Rebusan ayam, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam gulpas sckpnya

- masak sampe ayam Empuk, koreksi rasa

- angkat ayam, suwir2 kemudian tata dalam mangkok soun, toge, kol,tomat,taburi daun Bwg dan bwg putih goreng,sajikan dg sambal cabe rawit dan jeruk Limo