150 ml susu cair
Toping:
Butter cream
Keju cheddar parut
- Loyang 20x20cm. Oles minyak goreng dasarnya, lalu alasi kertas roti. Pinggir loyang ga perlu dioles.
- Alasi tutup kukusan dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes ke kue
- Gunakan api sedang supaya kue tidak bergelombang
BACA JUGA:7 Rekomendasi Hampers Selain Kue Kering untuk Lebaran, Apa Saja ya!
BACA JUGA:Hidangan Khas Papua Selatan, Bulan Puasa Usai Bisa untuk Hidangan Lebaran
Cara membuat:
1. Siapkan bowl, campur bahan A. Mikser speed tinggi hingga kembang putih berjejak. Turunkan speed.
2. Masukkan bahan B sambil diayak, mix rata
3. Tambahkan bahan C. Mix hingga rata.
4. Bagi adonan jadi 2 sama rata.
5. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang. Hentak hentakkan beberapa kali, kemudian kukus 10 menit.