Menurut penelitian di Antioksidan (2020), hidroksitirosol merupakan komponen fenolik yang terdapat pada minyak zaitun.
Zat ini mempunyai kemampuan untuk mengurangi zat-zat dalam tubuh yang menyebabkan peradangan.
Selain itu, hidroksitirosol dapat melindungi pankreas dari paparan radikal bebas, sehingga menurunkan kemungkinan terjadinya pankreatitis.
Namun tikus adalah satu-satunya subjek yang digunakan dalam penyelidikan ini manusia tidak.
BACA JUGA:6 Rekomendasi Koleksi Parfum Morris untuk Wanita Terbaik 2024, Wanginya Bikin Ketagihan
Untuk menentukan apakah minyak zaitun efektif dalam mengobati pankreatitis, diperlukan penelitian lebih lanjut.
3. Melindungi dari radang usus
Kolitis ulserativa merupakan salah satu jenis peradangan usus yang sering dialami. Ini adalah peradangan usus yang menyebabkan tukak atau luka pada rektum dan usus besar.
Ketidakseimbangan mikrobiota, atau bakteri, di usus adalah salah satu penyebabnya. Hidroksitirosol dan oleuropein dalam minyak zaitun mengurangi peradangan usus dan membantu regulasi mikroba.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Aroma Parfum Wanita Yang Bisa digunakan Oleh Pria
4. Menurunkann risiko depresi
Minyak zaitun memiliki manfaat bagi kesehatan mental dan fisik.
Eksperimen pada manusia yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (2021) semakin menunjukkan hal tersebut.
Menurut penelitian ini, mengonsumsi minyak zaitun dapat membantu penderita depresi berat merasa lebih baik.
BACA JUGA:Suka Aroma Vanilla? Berikut 8 Rekomendasi Parfum Aroma Vanilla yang Tahan Lama!
Menurut penelitian ini, asam oleat, asam lemak yang ditemukan dalam buah zaitun, dapat meningkatkan kadar serotonin. Zat ini sangat penting untuk menjaga suasana hati yang tenang.