4 lembar daun salam kering
4 batang serai geprek
2 cm kayu manis utuhan
1/2 butir pala utuhan, geprek
1 buah bunga sisir utuhan ( aneka rempah kering jika nggak tau bisa googling sendri ya )
2 biji kapulaga utuhan
1/4 sdt jinten dan 1 sdm penuh ketumbar utuhan, sangrai sebentar kemudian beri sedikit garam dan haluskan dengan blender tanpa air
1/2 sdt merica bubuk
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
22 siung bawang putih
20 siung bawang merah
1 1/2 jempol jahe
Kategori :