- 75 gr cheedar parut
- Garam, lada & parutan pala secukupnya (adjust dengan lidah kalian)
Pasta:
- Pasta lasagna secukupnya (gw pakai 6 lembar, tapi kelebihan hehe)
- Mozarella cheese buat topping
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Bumbunya Meresap Sempurna, Dijamin Bikin Ketagihan
Cara Membuat Bolognaise sauce:
Persiapkan Tomat:
Cuci bersih tomat segar dan buang bagian ujungnya, kemudian rebus tomat dalam air mendidih selama 30-40 detik, kemudian rendam dalam air dingin.
Kulit tomat akan mudah terlepas, lalu kupas dan potong tomat kasar atau blender jika diinginkan.
BACA JUGA:Enaknya Beneran! Resep Miso Goreng Jamur Kuping, Bikinnya Simple dan Praktis
Siapkan Bumbu:
Cincang halus bawang Bombay dan bawang putih, potong wortel menjadi dadu kecil.
Tumis Bumbu:
Panaskan olive oil dalam wajan, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna.
BACA JUGA:Happy Weekend! Yuk Bikin Resep Cumi Bakar Menu Makan Malam Rasanya Maknyus Dijamin Anti Alot