Konsumsi tempe mentah secara teratur telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mengatur Gula Darah
Tempe mentah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
BACA JUGA:Komitmen Atasi Penurunan Angka Stunting di Palembang, Ratu Dewa Diapresiasi Kepala BKKBN RI
BACA JUGA:Lolos Semifinal LCC Museum 2024, 3 Siswa SMP Negeri 9 Palembang Ini Optimis Tembus Tingkat Nasional
Kandungan seratnya membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya.
6. Kesehatan Tulang yang Optimal
Kandungan kalsium dan vitamin K dalam tempe mentah membantu menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan mendukung kesehatan tulang secara keseluruhan.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:10 Jam Tangan Wanita Ala Korean Style Modelnya Lucu Banget Bikin Penampilanmu Cantik dan Menarik
BACA JUGA:UIN Raden Fatah-University Teknologi MARA Malaysia Resmi Kerjasama Program Training dan Tri Dharma
Tempe mentah mengandung senyawa-senyawa bioaktif seperti probiotik dan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mencegah penyakit.
8. Menjaga Berat Badan Ideal
Kombinasi protein, serat, dan nutrisi dalam tempe mentah dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan ideal
9. Meningkatkan Kesehatan Tulang
BACA JUGA:UIN Raden Fatah Implementasi Program Double Degree, Bangun Kerjasama dengan UMM