BACA JUGA:Tiramisu, Kuliner Seksi Italia yang Tercipta dari Rumah Lokalisasi Treviso
Kalian suka rujak? Rujak Cingur adalah Jenis rujak yang sangat terkenal di Kota Surabaya.
Cingur artinya bibir atau mulut dan rujak ini berbeda dengan jenis rujak pada umumnya karena bahan utamanya menggunakan bagian mulut atau moncong sapi alias cingur..
Jika selama ini kamu mengenal jenis rujak yang biasa menggunakan buah, rujak cingur justru menggunakan sayuran yang direbus lalu ditambah dengan sambal kacang.
Unik dan menariknya adalah terdapat petis yang ditambahkan sehingga membuat taste makanan Surabaya ini semakin terasa nikmat.
BACA JUGA:4 Fakta Unik Kota Pagaralam, Yuk Cek Disini!
4. Rawon
Kalian pasti tahu dengan rawon? Olahan daging dengan kuah hitam ini cukup mudah ditemukan di warung maupun saat acara pernikahan, walaupun tidak di seluruh provinsi ya.
Makanan ini asli Jawa Timur punya, menggunakan olahan daging sebagai bahan utama.
Kuahnya yang hitam namun segar dihasilkan dari buah kluwek yang merupakan tanaman lokal Indonesia.
BACA JUGA:Pernahkah Makhluk Ini Tidur? Cari Tahu Jawabnya Disini
Rasanya sudah pasti enak dan segar, apalagi saat disantap di cuaca yang dingin.
Sama seperti gado-gado, rawon juga menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang berhasil go international.
Rawon ditasbihkan menjadi salah satu olahan sup terbaik di dunia pada 2023 versi Taste Atlas. Keren gak tuh!