KORANPALPRES.COM – Sumatera Selatan merupakan surganya kuliner bagi pecinta kuliner yang kaya akan cita rasa dan variasi.
Terletak di bagian selatan Pulau Sumatera, provinsi ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, namun juga kelezatan masakan khasnya yang menggoda lidah.
Berikut beberapa rekomendasi kuliner paling populer di Sumatera Selatan yang bisa bikin lidah bergoyang.
1. Pempek Palembang
BACA JUGA:Perbandingan Realme GT 6 Dengan POCO F6, HP yang Sama-Sama Menggunakan Snapdragon 8s Gen 3
BACA JUGA:Gak Cuma Punya Pantai Indah! Yuk Kulineran di Lampung, Banyak Makan Legendaris yang Wajib Kamu Coba
Hidangan klasik Palembang yang disebut pempek dibuat dengan ikan dan tepung sagu dan biasanya disajikan dengan saus cuko.
Sebagai simbol kota Palembang, Pempek bahkan mungkin lebih terkenal dibandingkan jembatan Ampera.
Hidangan yang umum dalam masakan palembang adalah pempek yang dikonsumsi sehari-hari.
Olahan ikan ini tentu bisa disantap di meja untuk dijadikan camilan tanpa perlu dipesan di warung mana pun.
BACA JUGA:Hampir Punah! Kuliner Legendaris Khas Palembang, Wajib di Lestarikan
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Terhits di Salatiga, Paling Diincar Traveler, Wajib Coba Kalo ke Salatiga
Bukan hal yang aneh jika menyaksikan penduduk Palembang "menyeruput cuko" untuk sarapan pagi, yaitu sejenis kuah pempek yang terbuat dari asam jawa, gula jawa, cabai, dan bawang bombay.
Salah satu lokasi di Jalan Sudirman yang terkenal dengan pempeknya adalah Pempek Beringin.
Nikmati beragam pempek dengan harga terjangkau, mulai dari lenggang hingga kapal selam.