- Kurangi minyak dalam wajan, sisakan sekitar 2 sendok makan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
- Tambahkan irisan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Pengganti Minyak Goreng, Makan Gorengan Lebih Sehat Saat Diet!
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.
- Angkat tempe kecap dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
- Tempe kecap siap dinikmati bersama nasi putih hangat.
Kategori :