Pedas Nampol! 2 Resep Ceker Ayam Pedas, Temani Kemeriahan 17 Agustusan

3 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

1/4 kg cabai rawit hijau

6 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Garam gula

Air

Minyak goreng

BACA JUGA:Rasa Otentik! Ini 7 Tempat Makan Nasi Minyak Paling Legend di Palembang, Kaya Rempah Bikin Mulut Sibuk Ngunyah

BACA JUGA:Jadi Kebanggaan Warga! Kopi Durian Oleh-Oleh Khas Kota Lubuklinggau Incaran Para Wisatawan, Rasanya Asli Juara

Langkah/ Cara Membuat Ceker Ayam Lombok Ijo:

- Pertama-tama rebus ceker hingga empuk, lalu tiriskan

- Lalu, Tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum

- Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan masak sampai harum

- Masukkan ceker yang telah direbus

- Koreksi rasa menggunakan gula dan garam