BACA JUGA:Wah! Ada Sosialisasi BNNP Sumsel di Akademi Maritim Bina Bahari Palembang, Apa Materinya?
Kerupuk kulitnya renyah dan mempunyai rasa yang gurih. Camilan ini sering disajikan sebagai tambahan untuk makan besar atau sebagai camilan di waktu luang.
9. Kemplang
Jajanan khas Palembang, kamplang dibuat dengan cara menumbuk daging ikan (tenggiri), mencampurkannya dengan tepung sagu, dan membentuknya menjadi lembaran tipis hingga kering.
Kemplang kemudian digoreng hingga mengembang dan berwarna kecoklatan. Rasa Kemplang yang gurih dan manis menjadikannya oleh-oleh khas Palembang yang banyak digemari.
Kategori :