Buah sitrus
Beragam buah sitrus, termasuk jeruk, jeruk bali, dan lemon adalah sumber vitamin C yang bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Buah ceri
Ceri mengandung vitamin C, antioksidan, serta senyawa anti-inflamasi yang bisa membantu mencegah peradangan sendi akibat serangan asam urat.
Senyawa antosianin pada buah ceri juga dapat menurunkan kadar asam urat, sekaligus meredakan sendi akibat serangan gout.
Susu Rendah Lemak
Susu rendah lemak, terutama susu sapi, memiliki kandungan purin yang rendah dan kaya akan kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sendi.
Purin yang terkandung hanya sekitar 12-15 mg per 240 ml, jauh lebih rendah dibandingkan dengan jeroan atau daging merah.
Nggak hanya menurunkan kadar asam urat, susu rendah lemak juga bisa membantu mengeluarkan kadar asam urat lebih banyak lewat urine.
Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu mengontrol kadar asam urat.
Kandungan senyawa antimikroba dalam oatmeal juga dipercaya membantu melawan peradangan akibat asam urat.
Pilih oatmeal gandum utuh dan sajikan dengan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk sarapan sehat dan mengenyangkan.