Secara tampilan, Pindang Kepala Patin mirip dengan gulai, dengan kuah kental yang kaya rempah.
BACA JUGA:Kue Gandus: Kuliner Khas Palembang dengan Cita Rasa Unik, Gurih dan Lembutnya Bikin Terngiang Terus!
BACA JUGA:Rasakan Sensasinya! 6 Kuliner Hits Ini Bikin Mabuk Kepayang, Cobain Yuk
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Pindang Kepala Patin antara lain bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, kunyit, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, seledri, daun bawang, jeruk nipis, minyak goreng, gula merah, garam, dan terasi.
Perpaduan rempah yang kaya dan gurihnya kuah Pindang Kepala Patin akan memanjakan lidah kamu, membuat kamu merasakan cita rasa kuliner khas Sumatera Selatan yang autentik.
3. Pindang Kepala Tapah
Pindang Kepala Tapah, hidangan yang mirip dengan Pindang Kepala Patin, menggunakan kepala ikan Tapah sebagai bahan utamanya.
BACA JUGA:6 Kuliner dan Makanan Khas Martapura Ogan Komering Ulu Timur, Ada Pindang Kuwol!
BACA JUGA:Unik Banget! 5 Kuliner Khas Indonesia Namanya Bikin Melongo, Apa Saja?
Campuran rempah yang digunakan untuk membuat Pindang Kepala Tapah sama seperti saat membuat Pindang Kepala Patin, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan kaya rempah.
Perpaduan ikan dan kuah yang gurih membuat cita rasa Pindang Kepala Tapah semakin lezat.
Hidangan ini cocok disantap bersama dengan nasi hangat sebagai menu makan siang atau makan malam.
Pindang Kepala Tapah akan memberikan kamu pengalaman kuliner yang memuaskan dan mengenalkan kamu pada kekayaan kuliner Musi Banyuasin.
BACA JUGA:Rempahnya Berasa! 5 Kuliner Khas Bali yang Bikin Candu, Yuk Cobain
4. Pundang Muba