Kopi ini cocok dinikmati dengan tambahan susu, untuk menambah aroma dan kehangatan.
4. Kopi Ranau OKU Selatan
Kopi Ranau OKU Selatan, yang berasal dari beberapa kecamatan di Kabupaten OKU Selatan, merupakan salah satu jenis kopi robusta yang sudah lama dikenal di Sumatera Selatan.
Proses pengolahannya yang tradisional, dengan menggunakan metode fermentasi alami dan pengeringan dengan sinar matahari, menghasilkan rasa yang khas dan aroma yang kuat.
Kopi Ranau OKU Selatan memiliki aroma yang kuat dan sedikit asam, dengan sentuhan aroma kayu dan tanah yang lembut.
Rasanya cenderung pahit, namun diimbangi dengan rasa manis yang lembut dan sedikit rasa asam yang menyegarkan.
Kopi ini cocok dinikmati tanpa tambahan gula, untuk merasakan keunikan rasa dan aroma yang khas.
BACA JUGA:Sensasi Kopi Pinang Muda, Stand Kecamatan Mulak Ulu Lahat Raih Juara Harapan 1 Festival Kopi
BACA JUGA:Antisipasi Terjadinya Karhutla, Koramil 405-09/Kota Agung dan Forkopimcam Lakukan Gerak Cepat Ini
5. Kopi Musi Rawas
Kopi Musi Rawas, yang berasal dari dataran tinggi di Kabupaten Musi Rawas, merupakan salah satu jenis kopi robusta yang kurang dikenal dibandingkan dengan jenis kopi robusta lainnya di Sumatera Selatan.
Proses pengolahannya yang tradisional, dengan menggunakan metode fermentasi alami dan pengeringan dengan sinar matahari, menghasilkan rasa yang khas dan aroma yang kuat.
Kopi Musi Rawas memiliki aroma yang kuat dan sedikit asam, dengan sentuhan aroma coklat dan rempah-rempah yang lembut.
Rasanya cenderung pahit, namun diimbangi dengan rasa manis yang lembut dan sedikit rasa asam yang menyegarkan.